Vsebnost kalorij v maščobi

Salo je priljubljen po številnih izdelkih in odličnem prigrizku. To je soljena ali prekajena svinjska maščoba, včasih z mesnimi vmesnimi sloji. Mehka, dobro pripravljena mast ima zelo bogat, prijeten okus. Vendar je vsebnost kalorij v tem izdelku precej visoka in ni mogoče, da bi jo vsaka oseba vključila v prehrano.

Koliko kalorij je v slani maščobi?

Klasična mast je narejena po metodi soljenja - bodisi s suho tehnologijo ali fiziološko raztopino. Odvisno od razmerja med mesom in maščobnimi plasti se lahko energijska vrednost spreminja, v povprečju pa 100 gramov maščobe znaša 797 kcal (od tega samo 2,4 g beljakovin in 89 g maščobe). To je dvakrat toliko kot v tortah iz maščobnega masla! Ta izdelek je strogo prepovedan za tiste, ki so debeli ali se borijo s prekomerno telesno težo. Visoka maščobna maščoba postane težek izdelek, ki ga vsi ne morejo privoščiti.

Kalorična vsebnost prekajene slanine

Druga priljubljena možnost je dimljena slanina. Nekoliko lažje je, ker v procesu kajenja del ogljika segrejemo. Na 100 g proizvoda je 767 kcal, od tega 1,51 g beljakovin, 50,77 g maščobe in 1,56 g ogljikovih hidratov. Prav tako je ne moremo jesti z izgubo teže, da ne bi upočasnili procesa izgube teže.

Kalorična vsebnost pražene maščobe

Nekateri ljudje radi jedo ocvrte maščobe, ta jed se imenuje tudi "ocvirki". Vsebnost kalorij v takšnem izdelku znaša 754 kcal na 100 gramov, od tega 1,8 g beljakovin in 84 g maščobe. Za ljudi, ki so nagnjeni k debelosti ali hujšanju, ta jed ni popolnoma primerna. Seveda maščobo, kupljeno na ta način, vsebuje manj kalorij, vendar je še vedno nedopusten maščobni izdelek.

Vsebnost sestavin in kalorij v maščobah

Kalorična vsebnost maščob je zelo visoka zaradi dejstva, da je ta izdelek skoraj v celoti sestavljen iz maščob. Vendar pa je Zaradi tega vsebuje veliko vitaminov, topnih v maščobah : A, E in D. Ko vstopajo v telo skupaj z maščobo, jih telo odlično absorbira, izboljša stanje las, nohtov, kože in poltestana. Zato, če nimate prekomerne teže, je ta izdelek zaželeno vključiti v zimski prehrani - dobesedno 1-2 krat na mesec dovolj, da pomaga telesu premagati virusne bolezni in okrepiti imuniteto.

Poleg tega maščoba vsebuje veliko maščobnih kislin, ki normalizirajo delovanje ščitnice in odstranijo holesterol iz telesa. Tudi v njej je veliko selena - snov, ki je potrebna za športnike, kadilce in nosečnice. Na splošno je to koristen izdelek, vendar je pri uporabi to pomembno vedeti ukrep.