Zdaj bomo uživali v sladkem zobu in vam povedali, kako narediti okusne pecivo s kondenziranim mlekom.
Pecivo s kondenziranim mlekom
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 200 g;
- voda 250 ml;
- jajca piščanca - 5 kosov;
- margarin - 100 g;
- sol - ščepec.
Za smetano:
- maslo - 250 g;
- Kondenzirano mleko - 1 lonec.
Priprava
Začnemo s pripravo testa. V lonec vlijemo v vodo, dodamo maslo, sol, zmes segrejemo do vrenja. Zatem zmanjšajte ogenj, vlijte v moko, gnetite testo in kuhajte 2 minuti, nato pa malo ohladite. Zdaj vozi jajca in premešajte. Moral bi dobiti precej tesno testo. Pokrivamo pločevino s pergamentnim papirjem, jo razrežemo z oljem in s slaščičarsko brizgo oblikujemo torte. Pri temperaturi 180 stopinj se pečemo v pečici približno 50 minut. Medtem pripravimo kremo: premijemo kondenzirano mleko z maslom. Kremo premaknemo v brizgo s slaščicami. Pripravljene pecivo iz spodaj prebodite brizgo in stisnite notranjost kreme.
Pecivo "Krompir" s kondenziranim mlekom
Sestavine:
- piškotki - 0,5 kg;
- maslo - 200 g;
- kondenzirano mleko - 1 kozarec;
- orehi - 100 g;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- konjak - 40 ml.
Priprava
V ponvi pour kondenzirano mleko, dodamo mehko maslo. Na majhnem ognju, prinesite mase, da raztopi olje. Piškotke najprej prekinemo na koščke in nato z mešalnikom v majhno drobno. Matice so zdrobljene. Pour konjak v kondenzirano mleko in maslo, nalijte piškote, kakav, oreške in temeljito premešajte. Iz prejete mase oblikujemo majhne kroglice. Po želji se lahko krompirjeva torta še vedno zvije v mletih maticah.
Medeno oranžno pecivo s kondenziranim mlekom
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 2,5 kozarca;
- jajca - 1 kos;
- maslo - 70 g;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- Vanilin - 1 vrečko.
Za smetano:
- pomarančni sok - 100 ml;
- kuhano kondenzirano mleko - 1 lonec;
- kisla smetana - 7 tbsp. žlice.
Priprava
Mešajte med sladkorjem in vanilinom. Dodajte jajce in zmijte nastalo maso. Maslo maslo trije na večji in ga združite s kislo smetano. To zmes razrežite v sladkor, dodajte moko in gnetite testo. Pecite pladenj z maslom in enakomerno razporedite testo. V pečici pri temperaturi 180 stopinj, 10 minut pecite osnovo torte. Pretrgali smo kondenzirano mleko s kislo smetano in pomarančnim sokom . Izrežemo torto na dva dela, vsaka od njih pa je zamazana s smetano. Pustite, da namakate uro za 8 in preden postrežete narezane na porcije.