Bralo pametne revije o uravnoteženi prehrani, peljemo ode do učinkovite prehrane in še naprej kosimo s hitro hrano. Takšna nerodna veriga se lahko oblikuje le v sodobnem človeku, ki se vrti med zlo in dober, okusen in uporaben. Pravzaprav je škodljiva hrana postala okusna samo zato, ker bolj spodbuja okusne brste. Samo izgubimo priložnost, da okusimo svežo hrano.
Edini način, kako se znebiti te navade ali celo več življenjskega sloga je ugotoviti, kaj je tako nevarno najbolj škodljiva hrana, in kaj točno hrano in jedi pomenijo ta koncept.
Maščobna hrana
Prva stvar, ki je škodljiva maščobna hrana je povečanje holesterola . Večina maščobnih živil, ki jih porabimo, so hidrogenirane - predelava rastlinskih maščob. Njihova poraba vodi v nastanek pločnikov holesterola, nato pa do kapi in srčnih napadov.
Znanstveniki so že dolgo opazili razmerje med porabo maščob in razvojem hipertenzije. Poleg tega so škodljive maščobne hrane vedno visoke v kalorij, kar pomeni, da prispevajo k debelosti, pa tudi k nastanku tumorjev. Ko uživanje maščobe ustvari ugodno prst za razvoj raka - zaradi velike količine maščob v krvi se oblikujejo prosti radikali, ki napadajo zdrave celice in oslabijo imunski sistem.
In seznam maščobnih živil je naslednji:
- svinjina, govedina, jagnjetina, polizdelki, mleto meso;
- maslo, svinjska maščoba, margarina;
- torte, pecivo, čips, pomfrit;
- katera koli hitra hrana.
Pohovana hrana
Od enega zla gladko preidemo na drugo, dobro, ocvrto hrano in v resnici je pogosto logično nadaljevanje maščobe. Kaj je ocvrt - ponavadi je maščobo.
Kar je škodljivo, je ocvrta hrana, poleg tega pa je maščoba in ima vse škodljive učinke prejšnje kategorije izdelka:
- Akrolein - škodljivo izhlapevanje, ki nastane, ko se cvrtje peče med cvrtjem. Najprej, da bi škodili tistemu, ki se pripravlja - razdražuje sluzne oči, dihalni trakt, je toksičen.
- Akrilamid je samo tista skorjasta skorja, ki nam je najbolj všeč. Žal, v kombinaciji je rakotvorna.
- Prosti radikali - se nahajajo v olju, ki ostane na ocvrtih. Posebno aktivno oblikovan med ponve.
- Heterociklični amini so še ena vrsta rakotvornih snovi, čeprav so njihova področja izobraževanja proteinska ocvrta živila.
Najboljši način, kako se znebiti škodljivih učinkov ocvrtih, je seveda popolna zavrnitev te metode priprave. Vendar lahko olajšate - uporabite olja, ki prenesejo visoke temperature (rafinirano) in se izognete največ dimu v ponvi.
Začinjena hrana
In zadnji od treh "grandees" je začinjena hrana. Kaj je škodljivo je akutna hrana za človeško telo:
- spodbuja gastritis - gastritis je posledica okužbe, vendar potrebo močno oslabi gastrično sluznico in spodbuja razvoj okužb;
- vodi do zgage - začinjena hrana aktivira proizvodnjo želodčnega soka, ki ga lahko odvedemo v požiralnik in ga zažgemo;
- oslabitev okusnih brstov - poraba začinjene hrane vodi do izgube receptorjev okusa - preprosto prenehate čutiti okus nežnega obroka.
Novo življenje brez slabih navad
In zdaj je najtežja stvar, kako se odreči škodljivi hrani.
Torej ste se odločili za začetek zdravega načina življenja v ponedeljek in začeli. Traja za par
Nisi se soočil z nalogo, ker si hotel preveč od telesa. Začnite se znebiti uničenih navad enega po enega. Na primer, hitra hrana. Zberi vse preglede za teden od nakupa hitre hrane. Zaokrožite skupno količino, delite z dvema. To je denar, ki ga lahko porabite za hitro prehrano za naslednji teden.
V tednu delite z dvema in njo, in tako naprej. Odpraviti se postopoma in v celoti od hitro hrano, pojdite po analogiji na naslednje točke.