Sol se nanaša na najstarejše začimbe, ki jih uporablja človek. Obstaja veliko različnih možnosti, na primer kuhanje, morsko, surovo, jodirano itd. Mnogi ljudje, zlasti tisti, ki gledajo svojo težo, zanimajo koliko kalorij so v soli in ali je energijska vrednost odvisna od te vrste?
Takoj je vredno povedati, da ne glede na način proizvodnje, nima energetske vrednosti, to je kalorij v njej.
Tudi ob upoštevanju dejstva, da v soli ni kalorij , tega izdelka ne morete zlorabljati. Dnevna norma je ne več kot 5 g. Z zlorabo tega mineralnega materiala lahko pride do otekline in drugih težav s telesom, kar bo spodbudilo povečanje telesne mase. Pomembno je upoštevati, da je sol del mnogih izdelkov, ki so prisotni na mizi, na primer v kruhu, testeninah, sirih itd. Mimogrede, kalorična vsebnost soli se med uporabo ne spreminja za pripravo različnih jedi.
Vrste soli
Obstaja več variant tega mineralnega:
- Namizna sol . Sestoji pretežno iz natrija in klora, lahko pa vsebuje tudi druge nečistoče. Na primer, mikroorganizmi, gnitne kamnine itd. Ta možnost velja za najbolj neuporabna za telo.
- Roza sol . Mineral je predmet samo primarne predelave, to je, da se opere, posuši in zdrobi. Barva soli ne vpliva na njegove okusne lastnosti. Glavna stvar - roza Himalajska sol vsebuje več kot 80 kemičnih elementov.
- Morsko sol . Najpogosteje se naravno pridobiva. Sestava morske soli vključuje veliko število snovi, ki so neposredno odvisne od tehnologije proizvodnje.
- Sol "Morska roža" . Ta možnost se šteje za najboljšo, a hkrati drago, da dobite 0,5 kg soli, potrebujete 40 kg končne surovine.
- Rjava sol . Naravni minerali se ne poslužujejo nobene obdelave, zato vsebuje veliko koristnih snovi.