Kondenzirano mleko - dobro in slabo

Kondenzirano mleko - toliko v tej frazi! Vsak ima posebne spomine iz otroštva, povezane s tem okusnim in hranjivim izdelkom. Pridobljeno iz mleka in sladkorja, ima vse uporabnost prvega, vendar ni brez pomanjkljivosti. Prednosti in nevarnosti kondenziranega mleka v tem članku.

Koristi in škodi kondenziranega mleka za zdravje

Kot že omenjeno, ima kondenzirano mleko enake uporabne lastnosti kot običajno mleko. Deluje kot vir dragocenih živalskih beljakovin - glavnih graditeljev mišic, kot tudi maščobe, laktoze, vitamina , antibiotikov, hormonov, protiteles in drugih encimov, ki jih telo slabo potrebuje. Med številnimi koristnimi lastnostmi tega izdelka je mogoče razlikovati sposobnost odstranjevanja telesa odvečne tekočine in ji zagotoviti kalcij, potreben za izdelavo kosti skeleta, zob itd. Od antičnih časov se mleko zdravijo zaradi kolere, skorbeta, bronhitisa, bolezni živčnega sistema.

Toda kuhano kondenzirano mleko skupaj s koristjo lahko škoduje telesu. Najprej je njegova visoka kalorična vsebnost, ker je zelo sladek izdelek. Ena kozarca vsebuje 1200 kcal in če jo zlorabljate s kondenziranim mlekom, se bodo vse njegove koristi spremenile v škodo - presežek kilogramov ali celo diabetes mellitus. Poleg tega danes na policah trgovin obstajajo izdelki, ki so daleč od tistih, ki so izdelani po GOST in nimajo ustreznega imena, ki zveni kot "kondenzirano polno mleko s sladkorjem". V njih brezvestni proizvajalci dodajo palmovo olje in druge sestavine z negativno koristnostjo.

Mnogi sami izdelujejo domače kondenzirano mleko, katerega koristi presegajo uporabo nakupovanja, vendar ostane škoda, ki jo sestavljajo prekomerna uporaba. Strokovnjaki svetujejo, da jedo dan ne več kot 3 žličke. tega izdelka, dodamo ga čaju ali kavi .