Crab palice - izdelek ni najbolj uporaben. Včasih pa si lahko privoščite jedi iz njih. Še posebej, če dopolnite izdelek s lignji in sira, bodo koristi obroka skupaj z njegovim odličnim okusom močno prevladovale v dvomih o škodljivosti samih crabovih palic .
Pripomočki iz lignjev in palčkov s sira - recept
Sestavine:
- lignji - 750 g;
- krakovne palice - 180 g;
- trdi sir - 120 g;
- veliko piščančje jajce - 1 kos;
- čebulne žarnice - 120 g;
- Sončnično olje brez okusa - 75 ml;
- jodirana sol - 10 g ali po okusu;
- mlet poper - 1 ščepec ali po okusu;
- začimbe.
Priprava
Lignje je treba najprej oprati, očistiti z vrelo vodo in očistiti. Zdaj se krušno meso razrežemo v dele in se z mešalcem mesa nekajkrat pomijemo z mešalcem ali pa zavrtimo. Na enak način smo prečistili očiščene palčke. Čebulne čebulice, melkko shinkuem in passeruem očistimo do prosojnice na sončničnem olju brez olja za arome v ponvi. Mleto maso v mleto meso iz lignjih in palic z rakom razprodamo, dodamo sir, jajce, sol, papriko na majhnem ali srednje velikem in po želji začimb in zmešamo. Če je masa preveč tekoča, lahko dodate malo ovsene ali pšenične moke in pustite, da sedi dvajset minut v hladilniku.
Zdaj oblikujemo kostlete, jih postavimo v sončnično olje, segreto na ponev in rjavo, dokler ni pripravljeno in rumen na obeh straneh.
Kako kuhati kozice iz rakovih palic s sirom in česnom - recept
Sestavine:
- krakovne palice - 220 g;
- težki sir - 220 g;
- veliko piščančje jajce - 2 kosi;
- česna zob - 2 kosi;
- pšenična moka - 30 g;
- krekerji za kruh - 120 g;
- Sončnično olje brez okusa - 75 ml;
- jodirana sol - 5 g ali po okusu;
- mlet poper - 1 ščepec.
Priprava
Crabove palice za pripravo mletega mesa je treba očistiti in mleto v posodo mešalnika. Če ga nimate, lahko preprosto rešite očiščene palčke na rešetki. Medtem ko so zamrznjene, bo to storjeno
Temeljito zmešajte nastalo maso in nadaljujte z oblikovanjem kosov. Majhne dele polnjenja rakov položimo v želeno obliko, jo vstavimo v drobtine in ga položimo v ponev, segrete v ponvi, brez olja.
Takoj, ko izdelki na obeh straneh pridobijo rdečilo za ustnice, jih ekstrahirate na posodo in jih nemudoma postrežejo do mize, dopolnjene z lahkim okrasom ali zelenjavo.