Pita kruh s klobaso je dovolj hitro kuhano in ta originalna jed je popolna, ko se nepričakovano pridejo nepričakovani obiskovalci in nanje ni ničesar nič. Spoznajmo nekaj receptov za to prigrizek.
Pita kruh s klobasami in sirom
Sestavine:
- lavaš - 1 list;
- klobase - 50 g;
- trdi sir - 50 g;
- ketchup - 1 žlica. žlica;
- majoneza - 1 tbsp. žlica.
Priprava
Torej najprej pripravimo polnjenje za lavaš, klobase, razrezane v kroge. Sir je razrezan s tanko ploščo ali pa je na ročaju. Lavash se razrežemo na več kosov in zamazamo s kečapom . Razdelimo klobase in ga pokrijemo z naribanim sirom. Pita kruh dobro zavijemo v zvitke in rahlo mastimo z majonezo. Peč se segreje na 200 stopinj in pečemo posodo približno 10 minut.
Lavash s klobasami in paradižniki
Sestavine:
- Armenski lavaš - 1 list;
- klobase - 150 g;
- paradižnik - 3 kosi;
- sir - 100 g;
- česen - 4 stroka;
- majoneza - 100 ml.
Priprava
Česen je stiskal stiskalnico in se povezal z majonezo. S to mešanico smo razširili kos armenskega lavaša , ki smo ga prej razširili na mizi. Paradižnik drobno sesekljan, se širi na majonezo. Klobase se drobijo in enakomerno prekrijejo celoten list pita kruha. Sijajmo sir na rdečo, poškropimo vse polnjenje na njej, ga malo stisnemo in ga zavrtimo v tesno rolo. V tej obliki mora ležati približno 30 minut, nato pa ga razrezati na majhne dele in položiti na lepo posodo.
Lavash roll s klobaso in topljenim sirom
Sestavine:
- tanek lavaš - 1 kos;
- predelan sir - 2 kosi;
- kuhana klobasa - 100 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- zeleni - po okusu.
Priprava
Lavash se cut na polovico. Postavili smo del na mizo, namažimo topljeni sir. Klobase s paradižniki razrezane na tanke polirne kosti in položite na list. Druga polovica lavaša je zmešana z istim siram in z zgornje širine razkosane zelenice. Drugi lavšek postavimo na prvo mesto in ga previdno zavrtimo v zvitku.