Pečenje iz ovsenih kosmičev se vedno izkaže za slastno, drobno in dišeče. Nato vam ponujamo nekaj okusnih receptov z glavno sestavino - ovseni kosmiči.
Kako kuhati ovsene koze iz žitaric?
Sestavine:
- mehko maslo - 200-250 g;
- sladkor - 160 g;
- jajca velikih 2-3 kosov;
- pecilni prašek - 2-2.5 čajna žlička;
- oves kosmiči - 1,5 st;
- pšenična moka - 170-200 g;
- rozine .
Priprava
Maslena krema s sladkorjem, dodajte masi jajc, ovsenih kosmičev, praška za peko, pšenične moke, rozin, gnetenja ne preveč strmega testa. Pustite ga na hladnem temnem prostoru 70-80 minut. Pekač za peko namažite z pusto olje (lahko ga pokrijete s pergamentnim papirjem). Oblikujemo pecivo zaobljene oblike in jih na kratki razdalji (ne držimo skupaj) na pecilni plošči. Piškotke pečemo 30 minut (dokler niso pripravljene).
Apple Cupcake iz ovsene kaše
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 1 tbsp;
- zelena jabolka - 1-2 kosi;
- Slatkovine - 100-130 g;
- jajce piščancev - 3 kosi;
- soda s hrano - 1/4 žličke.
- granulirani sladkor - 3-4 žlice. žlice.
Priprava
Jabolke, ki so fino očiščene s kože in drobno sesekljane (rešetke na večjem delu). Sesekljajte, pour vrelo vodo 3 minute. in sekanje. V skledo zmešajte jabolka, suhe slive, kosmiče, jajčne rumenjake, soda (ne gasite s kisom). Sladkorje zmešajte s sladkorjem do gostega skladiščenja z mešalnikom (žganjem) in jih združite z nastalo maso. Testo se razprostira na kalupih za moše, jih napolni s samo polovico, pečemo 30 minut do zlate barve.
Kruh iz ovsene kaše
Sestavine:
- voda - 1 t;
- suh kvas - 25-30 g;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- ovseni kosmiči - 6-7 tbsp. žlice;
- sol - 1 čajna žlička;
- pusto olje - 4-5 žlice. žlice;
- pšenična moka - 350-400 g.
Priprava
Postanite neprozoren. Da bi to naredili, zmešajte predhodno premešano pšenično moko (polovico), kvas, sladkor, sol v skledo, nato dodajte toplo vodo, gnetite in pustite pod brisačo za 30-40 minut na toplem mestu za rast. Kako deluje, dodamo zdrobljene oves v kavni mlinček, pusto olje in preostalo drugo polovico moke. Dobro premešajte in spet pustite, prekrita z brisačo, za 40-45 minut. Potem gnetite nastalo testo na mizo, jo rahlo potresemo z moko in jo položimo v kalup. Naj raste skoraj 2-krat. Pečemo 30 minut do zlate barve.