Oljke so priljubljena jagodica za okrasitev prazničnih miz in dodajanje vaših najljubših jedi, zato jih mnogi zanimajo njihove koristne lastnosti in morebitne škode.
Kakšna je uporaba zelenih oljk?
Zdaj je precej težko najti predstavnike te družine v svežem stanju, toda konzervirane zelene oljke, koristi in škode, ki jih mnogi zanima, ne bodo težko kupiti. Olive so bogate z beljakovinami, sladkorji, pektin, vitamini C, E, B, P, kalijem, železom, fosforjem in številnimi drugimi koristnimi elementi. Poleg tega je treba posvetiti posebno pozornost fenolkarbonske kisline, ogljikove hidrate in triterpene saponine.
Z redno uporabo oljk se nevarnost onkoloških in kardiovaskularnih bolezni, pa tudi angine, zmanjša. To je posledica vsebine teh sadežev nenasičenih maščobnih kislin, ki pripomorejo k zmanjšanju škodljivega holesterola v krvi, ne da bi to vplivalo na zdrava sorta. Poleg tega so za prebivalce, ki živijo na območjih z mokro ali, nasprotno, zelo suho podnebje, oljke delujejo kot neke vrste biokemični regulator, ki telesu pomaga absorbirati soli in maščobe.
Koristi in poškodbe oljk za naše telo
Oljke so zelo koristne. Vsebujejo skoraj vse vitamine, ki so bistvenega pomena za zdravje ljudi. Zato je zelo pomembno, da ta izdelek vključite v prehrano. Poleg tega je celuloza oljk za 80% sestavljena iz edinstvene sestave olja. Zaradi vstopa linolnih, oleinskih in linolnih kislin je mogoče preprečiti razvoj bolezni srca in ožilja ter aterosklerozo.
Uporaba oljk za ženske je posledica dejstva, da so bogati z vitaminom E , ki podpirajo lepoto in mladost. Oljke so odličen asistent pri reproduktivnih vprašanjih. Noseče ženske spodbujajo k uporabi teh čudežnih jagod, saj v tem času telo izgubi veliko natrijevih soli, olive pa prispevajo k ponovni vzpostavitvi ravnovesja.
Poleg tega so onkologi opazili koristi oljk in oljčnega olja za ženske. Po rednem
Z zmerno porabo bodo koristi oljk zagotovljene, škoda pa je mogoča samo z izbiro kemično predelanih jagod. Poleg tega ne smete jesti oljk v marinadi, kisu in začimbah za tiste, ki imajo kamne v jetrih in žolčniku, saj lahko povzročijo njihov odtegnjen vzrok in povečano izločanje žolča.