Sorazmerje s surovo hrano vključuje sveže surove izdelke, ki so bili pridelani v okolju prijaznih razmerah, ne da bi se dodali stimulatorji kemične rasti in da jih ne bi smeli zamrzniti ali kuhati.
Glavni izdelek v hrani surove hrane je sveža zelišča, to je solata, peteršilj , koper in nekatere pridelke nekaterih pridelkov. Dodaj na seznam divjih zelišč - koprive, regrata, detelje in mnogih drugih. V zeleni je zelo pomemben protein, zato ti izdelki oskrbujejo telo s potrebnimi aminokislinami in energijo. Zelišča so bogata z vitamini in minerali, ki skrbijo za imunost in normalizirajo funkcijo vseh organov in sistemov.
V meniju s surovo hrano so nujno vključeni sveže sadje in listnate zelenjave, vendar je zelo priporočljivo, da se korenasta zelenjava porabi zelo malo. Najbolj nujno od sadja so jabolka, saj so bogati z železom, ki potrebujejo rdeče krvne celice in agrume, saj vsebujejo poleg vitaminov anti-kancerogene snovi in antioksidante.
Glavna hrana v poletni prehrani je jagode. Lahko uživate veliko število vrtnih jagod - češenj, ribezov, jagod, malinov in divjih brusnic, brusnic, jagod in drugih.
Suho sadje, različna semena in oreščki so sprejemljive tudi na surovi mizi.
Surovine morajo nujno porabiti dovolj medu, rastlinskih olj (zlasti oljk in lanenih semen). Za pravilno delovanje gastrointestinalnega trakta je potrebna velika količina vode - če ste preklopili na meni s sirimi živili, nato pijte najmanj 3 litre vode na dan.
Meni za surovo prehrano
- Zajtrk surove hrane vključuje solate iz sveže zelenjave, oblečene npr. Z oljčnim oljem. Lahko pijete sveže stisnjeni pomarančni sok.
- Za kosilo se lahko jedi za surovo hrano spreminjajo s kaljenimi žitami in svežim domačim mlekom v majhnih količinah, kar naredi sadno solato s suhimi slivami in orehi. Če živite v bližini morja, potem lahko jedo svežo morsko hrano.
- Sredi popoldanskih ur se priporoča veliko jagod ali jabolk, odvisno od sezone.
- Na večerji je koristno jesti nekaj sadja z medom, ne smete pršiti semen ali lubenica.