Glavno vprašanje otroštva o tem, kaj je naredilo žvečilni gumi že dolgo ni več skrivnost za vas. Prijetna žvečilna mešanica gume ali polimerov z dodatkom okusov in sladil je priljubljeno najljubše dojenčkovo zdravilo, in če se odločite, da bi nekaj storili z otrokom, verjetno ne morete najti primernejšega recepta kot recept za domačo žvečilni gumi.
Kako narediti žvečilni gumi doma?
Če ste do danes mislili, da je žvečilna gumija, kuhana doma, samo fantazija vašega otroka, potem ste bili zelo narobe. Priljubljeni žvečilni gumi za več kot 50 let je mogoče skupaj z otrokom popolnoma samostojno pripraviti. Če otrok še ni zrasel in že vpraša žvečilni gumi, ga lahko zamenjate s posebno marmelado, ki je v teksturi podobna žvečilni gumi, toda otrok ga lahko pogoltne brez tveganja za zdravje.
Sestavine:
- sadni sok - 100 ml;
- želatina - 1 pakiranje (20 g);
- škrob - 1 čajna žlička;
- voda 100 ml;
- sladkorni sirup - 300 ml;
- limonin sok - 5 tbsp. žlice.
Priprava
Sadni sok rahlo segrejemo v mikrovalovni pečici in jih vlijemo v želatino, pustimo, da nabrekne. Za recept, lahko uporabite katerikoli sok, odvisno od okusa, ki ga želite na koncu.
Sladkorni sirup nalijemo v skledo in nekoliko segrejemo, lahko na tej stopnji dodate dodatek za barvilo ali okus, ali pa preprosto zalijete malo naribanega lupina ali začimb, kot so cimet, vanilija. Ko se sirup postane toplo, ga je treba dodati nabreknjeno želatino in škrob, zmešati mazo, dokler ni enakomerna, in nato napolnite sito.
Naša žvečilna marmelada lahko vlijemo v kalupe in jo odnesemo v hladilnik 6-8 ur.
Recept za žvečilni gumi
Recept žvečilni gumi je zelo primeren za starejše otroke. Za pripravo tega žvečilnega gumija je najprej treba kupiti posebno bazo žvečilnih gumijev, ki jo lahko najdete na policah nekaterih supermarketov ali naročite na spletu. Vse druge sestavine so gotovo v hladilniku.
Sestavine:
- osnova za žvečilni gumi - 1 žlica. žlica;
- koruzni sirup - 1 čajna žlička;
- škrob - 2 tbsp. žlice;
- dodatek okusu - po okusu;
- barvilo - 2 kapljice.
Priprava
Pred izdelavo domačega žvečilnega gumija je treba osnovo segrevati v mikrovalovni pečici približno 90 sekund ali dokler ne bo prijetno delo.
Zdaj se žvečilni gumi lahko razrežemo na trakove, zvezdice, srca, blazinice - na splošno, kot želite, nato pa jih pošljete v hladilnik za nekaj ur.