Rože so jagodičaste kot maline, ki daleč presegajo slednje v korist. Jabolka z jagodami vsebuje veliko zelo dragocenih snovi v človeškem telesu v visokih koncentracijah. Redno vključevanje v meniju robidnic odlično izboljša odpornost in izboljša delovanje vseh telesnih sistemov. Blackberry se zaradi svoje super megalomanije ne uporablja samo za hrano v različnih oblikah, temveč se tudi široko in uspešno uporablja v ljudski medicini (ne samo jagode, temveč tudi listje in poganjki).
Načini priprave (in žetve) robidnic so popolnoma enaki kot načini izdelave malin. Jabolke z jagodami so narejene z infuzijami (kuhano z vrelo vodo, kot je čaj), osvežujočimi brezalkoholnimi pijačami, želeji in sirupi ter tudi marmelado.
Povej, kako narediti marmelado iz robidnic. Seveda je treba izbrati za nakup le dobro ne-letargično in ne teče s sokom jagod. Seveda lahko, seveda, še bolje, zbrati jagode na lastnem zemljišču ali iz divjih grmov, ki rastejo v krajih z običajno ekologijo. Več časa kuhamo, več izgub vitaminov C - to je aksiom. Ko je izpostavljen temperaturam nad 85 stopinj C, se uniči vitamin C. Zato priporočamo najhitrejši način priprave.
Recept za jam-pet minut iz robida
Sestavine:
- jagode robide (po možnosti rahlo nezrelo) - 1 kg;
- sladkor (domača proizvodnja, poljščina ni dobra) - približno 1,3 kg.
Priprava
Pranje robidov. Najprimernejše je, da postavite jagode v cedilo in ga nežno potapljajte v posodo s hladno vodo (namesto da se sperite pod curek) in nato odstranite - zato jagode ostanejo nepoškodovane. Odpustili smo vodo, rešili smo, odstranili odpadne jagode in sepale. Jagode v posodi za sklenino so pokrite s sladkorjem in pustite 8-10 ur na hladnem mestu, tako da jagode dobro dajo sok. Ponudimo ponev na ogenj, jo zavrite, zmanjšamo ogenj na najmanjši in nežno mešamo, kuhamo približno 5 minut, ne več.
Banke je treba temeljito oprati in sterilizirati. Damo marmelado v suho od znotraj (to je pomembno), banke in roll
Jam iz malin in robidov je pripravljen na enak način (glej zgoraj).
Na splošno je črnina popolnoma zamrznjena v zamrznjeni obliki. Sodobni hladilniki se lahko spoprimejo s funkcijami izdelkov za zamrzovanje šoka in dobro rešujejo te probleme.