Mulberry, imenovana tudi murva, se pogosto uporablja za kuhanje kompot in džemov, ki se lahko jedo tudi sveže. Odličen okus in vonj so jih mnogi privabili zelo priljubljeni, vendar daleč od vseh ve, da jagode iz murve lahko prinesejo ne samo dobro, temveč tudi škodijo.
Kakšne so prednosti jagod dlake?
Najprej je treba opozoriti, da te jagode vsebujejo vitamine C, PP, B1 in B6, tako da lahko okrepijo imunski sistem, ugodno vplivajo na stanje kože in las ter pomagajo vzpostaviti metabolične procese. Tudi v dveri najdete vlakna, organske kisline, kalij, magnezij in beta karoten, vse te snovi so potrebne za normalno delovanje vseh telesnih sistemov, izboljšajo vid, obnovijo elastičnost krvnih žil in okrepijo srčno mišico. Seveda, ko se toplotno obdelajo, vitamini in naštete snovi uničijo in njihova količina se zmanjša, bo veliko več prineslo sveže jagode iz murve.
Sposobnost vzpostavljanja prebavnih procesov je še ena dokazana koristna lastnost jagod dlake, ki so bila uporabljena več stoletij kot sredstvo, ki lahko poveča apetit, povečuje gibljivost črevesja in normalizira proces prebave hrane. Priporočljivo je, da jedo pečico svežih jagod dlake vsem, ki se želijo znebiti zaprtja ali povečane proizvodnje plina v črevesju. Ampak z drisko so plodovi tega drevesa ni vreden, saj to le poslabša stanje.
Lastnosti barvnih jagod so tudi dejstvo, da so resnično učinkovite pri boju proti različnim okužbam, nekateri ljudje trdijo, da marmelada iz njih pomaga odpraviti mrzle simptome veliko hitreje, kot je znano skoraj vsem
Kljub očitnim prednostim pridelkov iz murve, ne pozabite, da lahko povzročijo alergijsko reakcijo, in da džemi in kompoti z njimi vsebujejo preveč sladkorja. Zato jih je treba uporabljati previdno pri alergičnih ljudeh, ljudeh s sladkorno boleznijo in tistih, ki opazujejo strogo prehrano, drugače bodo jagode storile več škode in samo poslabšale stanje človekovega zdravja.