Let's consider with you možnosti, kako narediti šunko, polnjene s sirom in česnom. Brez takega izvirnega prigrizka skorajda ne more narediti praznične mize.
Recept za šunko, polnjeno s sirom s česnom in zelenjavo
Sestavine:
- šunka - 150 g;
- česen - 2 stroka;
- sir - 200 g;
- bučke - 0,5 kosov;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- začimbe;
- listi zelene solate.
Priprava
Torej sirimo sira na posebni teurochke, jo zmešamo s česnom, stisnjenim s stiskalnico, dodamo majonezo, začasno z začimbami in temeljito premešamo. Sedaj oprati bučke in po čiščenju ga po celotni dolžini razrežite na tanke plošče. Nato na mizo položite krompirček, na vrhu za vsako bučko, nato pa pokrijte z maso sira in česna ter z rolanjem zavrtite vse, tako da robove pritrdite z ražnjami. Potem vzemite listje solate in jih pripravite na prigrizek.
Rolne šunke, polnjene s sirom in avokadom
Sestavine:
- rezanci - 200 g;
- kozica - 100 g;
- sirna skuta - 150 g;
- avokado - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- zelena čebula;
- začimbe.
Priprava
Avokado opere, razrežemo in previdno odstranimo kamen, celulozo zmešamo z vilicami in prelijemo limonin sok. Kozice so kuhane, luščene in rezane. Dodamo skutni sir, združimo vse z avokado pulpo, dodamo sol in poper po okusu. Na mizi so postavljene tanke plošče, ki za vsako postavijo pripravljeno polnjenje, izklopite zvitke in jih povežete s perjem zelene čebule. Na lepi posodi vržemo vejice sveže solate in zelenjave, nato pa širijo kuhane zvitke s šunko od zgoraj.
Šunka, polnjena s sirom, majonezo in česnom
Sestavine:
- šunka - 300 g;
- surova fuzija - 200 g;
- jajce - 3 kosi;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- česen - 2 stroka;
- sveža zelenica.
Priprava
Šunka narezana na tanke rezine. Jajca kuhamo, dokler ne pripravimo, ohladimo, očistimo in ločimo beljakovine od rumenjakov. Nato žolne in veverice na robu lomimo posebej. Točen sir je tudi nariban. Zelenjava se opere, posuši in seseklja. Česen se čisti in stisne skozi stiskalnico. Potem združimo sir, veverice, česen in zelenjavo, napolnimo z majonezo in premešamo. Na robu pršuta postavite malo polnila, zvijte rolko, potopite vsak konec v majonezo in zvite v naribanem rumenjaku. Na posodo smo položili prigrizek in mu služili.