Semena te sončne elektrarne so priljubljena hrana mnogih prebivalcev slovanskih in ne samo držav. In njihov proizvod predelave - sončnično olje je eden od glavnih sestavin košare za hrano. Sončnična semena - koristi in škode za ženske tega izdelka bodo obravnavane v tem članku.
Kakšna je uporaba sončničnih semen?
Moram takoj reči, da gre za surovo in neobdelano seme, ker le v njih shranjujejo vse biološko aktivne snovi, vitamine in minerale.
Prednosti sončničnih semen so:
- Izboljšajte stanje kože, las in nohtov, zaščitite celice pred prostimi radikali in vse to zahvaljujoč močnemu antioksidantu - vitaminu E. Poleg tega vsebuje zdravilo tudi druge snovi, ki imajo antioksidativne lastnosti - to je klorogenična, kava in kininska kislina.
- Okrepite stene krvnih žil in arterij, ki delujejo kot preprečevanje srčnih in žilnih bolezni. Take lastnosti so posledica aminokislinskega arginina, ki je del sončnice. In vitamini skupine B so profilaksa tromboze in ishemije;
- Prednosti sončničnih semen za ženske so prisotnost polinenasičenih maščobnih kislin v njih, ki zmanjšujejo raven "slabega" holesterola in normalizirajo normalni pretok krvi. Te maščobne kisline ponovno vzpostavijo metabolizem maščob v telesu, kar posredno pomaga pri preprečevanju prekomerne telesne mase. Poleg tega izboljšajo razpoloženje, se borijo z draženjem, apatijo, depresijo, vključno med menopavzo.
- Minerali in vitamini, ki vstopajo v semena, podpirajo normalno delovanje vseh notranjih organov in sistemov. Magnezij ugodno vpliva na srčno mišico, selen preprečuje razvoj raka, še posebej raka dojk, vitamin C krepi imunski sistem itd.
Škoda sončničnih semen
Surovo sončnično seme ne koristi le, ampak tudi škodi. Najprej so zelo visoke v kalorijih, zato jih ni priporočljivo zlorabljati, zlasti med dietami. Poleg tega trda lupina semen pokvari zobno emajl, ki izzove videz kariesa in kamna. In semena med skladiščenjem lahko sami naberejo tako škodljivo snov kot kadmij, kar lahko povzroči bolezni živčnega sistema in ledvic. Ne vključite v sončnična semena z boleznijo grla, ker lahko poslabšajo obstoječo težavo.