Recept za solato s čipsom "Sunflower" je postal moderna klasika iz več razlogov: prvič, sestavine za to jed lahko najdemo povsod brez kakršnih koli težav, drugič, jed se izkaže za preprosto in precej okusno, in tretjič, omamen okus dopolnjuje slikovit videz . Ali ti trije kazalci niso dovolj za začetek kuhanja takoj?
Solatni recept "Sončnica" s čipsom in koruzo
Običajno je površina "Sončnice" okrašena z olivami, ki so namenjena simulaciji semen v srcu cvetja, vendar pa je za tiste, ki se ne morejo poglabljati na ljubitelje oljk, izumili spremembo jedi s koruzo.
Sestavine:
- piščanec - 370 g;
- koruza - 210 g;
- marinirani šampinjoni - 95 g;
- korenje - 140 g;
- jajca - 4 kosi;
- zelena čebula - 5 perja;
- pakiranje krompirjevih sekancev;
- majoneza - 190 ml.
Priprava
Preden pripravite solato "Sončnica" z žetoni, pripravite potrebne sestavine. Piling kokoši in ga razrežite, prelomite v vlakna. Piščanca položite na ravno posodo in potresite z majhno količino majoneze. Vrta korenje in po čiščenju reste. Na piščanca položite sloj naribanega korenja, mast z majonezo. Nato razdelite zdrobljene marinirane gobe in drobno sesekljana jajca. Podmažite vse s končno in najobsežnejšo plastjo majoneze, nato pokrijte z jedrci koruze. Na straneh vstavite žetone, ki jih razdelite na način cvetnih listov. Cvetne liste in koruzno plast združite s fino sesekljano čebulo.
Solata "Sončnica" s čipsom, piščancem in gobami
Sestavine:
- piščanec (file) - 370 g;
- jajca - 4 kosi;
- peščica oljk;
- marinirani šampinjoni - 115 g;
- pakiranje čipov;
- majoneza - 170 ml.
Priprava
Pripravite piščanca na poljuben način, nekateri radi, da bi jurali ptico, medtem ko drugi peko ali zavrejo. Kakorkoli, meso se nato ohladi in naseklja. Vrenite jajca, razdelite in veverice ločite od žolčkov. Prerežite šampinjone v plošče. Oljke razrežite na polovici.
V osnovi zelene solate položite plast piščanca in jo pokrijte z majonezo. Nato razdelite gobe, ponovno omako, beljakovine, ponovno majonezo in rumenjake. Na vrhu rumenjaka postavite koščke oljk. Solata v obliki sončnice z žetoni se ne bo dokončala, če ne bi jo okrasili s samimi žetoni, služi kot cvetni listi, ki se sredi cvetja cvetja vzdolž celotnega oboda.
Solata "Sončnica" s čipsom in papalami - recept
Sestavine:
- škatle - 235 g;
- jajca - 4 kosi;
- majonez - 165 g;
- čipi;
- čebula - 45 g;
- sir - 95 g;
- peščica oljk;
- konzervirana koruza - 110 g.
Priprava
Očiščite sesekljano čebulo, da se znebite prekomerne grenkobe, nato pa ga potresite s papalnimi deli in žlico majoneze v pasto. Vrenite jajca in jih razdelite, vrežite veverice in jih položite v dno solate. Na vrhu porazdelite ribjo maso in malo majoneze. Položite plast naribanega sira, omake, jajčnih rumenjakov in koruze. Okrasite površino solate s polovicami oljk, položite žetone okrog.
Solata "Sončnica" s čipsom in s trsko jetra
Sestavine:
- jetra trske - 1 lonec;
- krompir - 340 g;
- kisle kumare - 140 g;
- jajca - 5 kosov;
- majoneza;
- peščica oljk;
- pakirni čipi.
Priprava
Odcedimo odvečno maščobo iz jetera trske, ga sekamo in potresemo s kapljico limoninega soka. Vreli in siri krompir. Jajca trdo kuhamo, ločimo in ločimo beljakovine ločeno od rumenjakov. Na dnu posode položite krompir, ga pokrijte s plastjo omake, nato pa razdelite jetra, za njim - beljakovine, ponovno omako, koščke kumar, malo majonezo in rumenjake. Okrasite površino s polovicami oljk in položite čips okoli solate s cvetnimi listi.