Mnogi ljudje vedo, da arugula ali arugula pripada družini križancev. Takšne rastline vsebujejo veliko vitaminov in koristnih sestavin, ki dajejo rastlinam pozitivne lastnosti. Ta družina vključuje tudi druge rastline, ki jih odlikuje veliko število zdravilnih sestavin, kot so pastirska vreča, posilstvo in različne medene rastline ali plevel.
V preteklosti je arugula bila neškodljiva plevela, ki je bila dana le domače živali in ptice. Danes se je stanje bistveno spremenilo. Zdaj ljudje uporabljajo arugula, saj ima rastlina prijeten vonj in daje jedi poseben začinjen okus. Lahko se doda v solato ali meso. Kakovost okusov je preprosto impresivna. Na začetku je okus trave podoben orehovemu popru z vidnim gorčičnim okusom. Okusne lastnosti spominjajo na kislino.
Kaj je koristno za arugula in kaj vsebuje?
Uporaba arugule bo takoj vidna, če ugotovite, katere so koristne komponente v njej. Tukaj v strukturi 100 g rastline vključite takšne komponente mikroelementov:
- sladkor 2,1 g;
- maščobe 0,7 g;
- maščobne kisline 0,1 g;
- natrij 0,03 g;
- vitamini A, B, C, E, K in T;
- eterična olja (30%).
Vse to samo kaže na nesporno korist rastline. Edina pomanjkljivost rastline je visoka vsebnost sladkorja, vendar vsebuje tudi veliko vitaminov, vlaknin , beljakovin in mineralov, ki to nadomestijo. Za človeško telo je opazna precejšnja uporaba salatke arugula, ker rastlina vsebuje vse potrebne mikroelemente, ki so potrebni za pravilno delovanje celotnega sistema človeškega telesa.
Rastlina ima tudi zdravilne lastnosti. Zaradi visoke vsebnosti nekaterih elementov je sposoben:
- povečati raven hemoglobina v človeškem telesu;
- rastlina pomaga odstraniti odvečni holesterol iz telesa;
- stabilizirati presnovne procese snovi v telesu;
- vzdrževati ton telesa;
- zmanjšati vsebnost sladkorja v krvi;
- okrepiti stene krvnih žil.
Uporabne lastnosti arugule se lahko uporabljajo pri zdravljenju različnih bolezni dihalnega sistema. S svojo pomočjo lahko povzročite učinek izvidov. Dezinficira in deluje kot diuretik.
Rukkola kot prehransko sredstvo
Malo je znano, arugula pa lahko pomaga pri izgubi teže in prilagajanju prebavnega procesa. Ima nizko kalorično vsebnost, ki ugodno vpliva na metabolizem po telesu. Rastlina je zelo dobra za prehrano med prehrano, saj vsebuje veliko komponent, ki v prehrani ne vstopajo v človeško telo. V rukkoli dovolj vlaken, ki daje občutek sitosti.
Zdravljenje bolezni prebavil
Njene uporabne lastnosti Rukolska solata mora delati tudi na želodcu in črevesju. Rastlina pomaga obvladovati bolezni, kot so čir ali gastritis. Nekateri gastroenterologi iz Amerike s pomočjo rastlin so lahko pomagali bolnikom, da se znebijo razjed na želodcu. Rastlina je sposobna zaščititi stene želodca in jih okrepiti, tako da utrjuje čir.
Nekateri moški uporabljajo arugula za izboljšanje svojih moških sposobnosti. V antičnih časih je bila iz rastline pripravljena posebna pijača, ki je ugodno vplivala na sposobnosti moških. Rastlina je delovala kot naravni afrodiziak . Nekateri ljudje v našem času tudi poskušajo uporabiti decoction za izboljšanje erektilne funkcije.