Lavash z rakovimi palicami je čudovit in izviren prigrizek, ki bo odlična alternativa znanim sendvičem. Vzemimo vam zanimive in preproste recepte za kuhanje te posode.
Pita kruh recept z jajci in rakovice palice
Sestavine:
- lavash thin Armenian - 2 kosov;
- Crab palice - 300 g;
- jajce - 4 kosi;
- sir - 200 g;
- sveža zelišča - 100 g;
- majoneza - 400 ml;
- česen - 3 stroka;
- začimbe.
Priprava
Torej, za pripravo lavaša s paličicami, najprej pripravimo vse sestavine: sir in odmrznjene palčke z drobljenjem na velikem termo. Spijamo zelenjavo, jih sušimo in rahlo razrežemo. Jajca so kuhana in naribana na večjem delu. Nato zmešajte v eni skledi sira s paličicami, v drugi pa - majonezo, zelenjavo, začimbe in stisnite česen. Zdaj vzamemo tanko pito kruh in mast z ene strani popolnoma z omako. Potresite polnilo in pokrijte drugi sloj. Postopek ponovite in nato potresemo z naribanim jajcem. Po tem smo pita s kravljicami, tesno zvitimi, zaviti s folijo in pol ure na hladnem mestu, da zamrznemo.
Pohovani lavaš s paličicami
Sestavine:
- lavash thin Armenian - 1 kos;
- Crab palice - 100 g;
- krem sir - 150 g;
- predelan sir - 1 kos;
- jajce - 3 kosi;
- majoneza - 4 tbsp. žlice;
- česen - 4 stroka;
- začimbe;
- zelenice.
Priprava
Trde sorte sira so bile narejene na veliki rezini in kremasto drozge z vilicami. Zeleni so splaknjeni, zdrobljeni in pomešani s sirom, majonezo in soljo. Vse temeljito premešajte v homogeno skladnost. Jajca vrejo in zdrobijo na melkastem graterju, rakovice pa rafinirajo majhno kocko in doda vse do sirne mase, iztisnejo česen. Lavash razrežemo v trakove 10x35 cm in na vsakem robu postavimo majhno količino polnila in prepognjeno tesno rolo. Dip blanks v mešanico pretepljenih jajc in sperite armenski lavaš s paličicami z obeh strani.
Polnjeni pita kruh s paličicami in koruzo
Sestavine:
- konzervirana koruza - 280 g;
- tanki lavaš - 2 listov;
- krakovne palice - 450 g;
- jajce - 5 kosov;
- majoneza;
- sir - 100 g.
Priprava
Najprej kuhajte, dokler ne pripravite jajc, jih očistite, razrežite majhne kocke in premešajte s konzervirano koruzo. Rak preneha pred odmrzovanjem, razrezane na majhne koščke in pospravite v skledo. Dodamo nariban sir, damo malo majoneze in skrbno premešamo celotno polnjenje. Na rezalni plošči postavite list tanke lavše, ga prekrijte s pripravljeno mešanico, jo previdno zasukajte v zvitku in raztegnite robove z majonezo. Odstranimo ga 25 minut v hladilniku, nato pa ga vzamemo in ga razrežemo po delih.
Okusen lavaš s korejskimi korenčkami in palčkami
Sestavine:
- Korejska korenje - 120 g;
- tanki lavaš - 1 kos;
- karbonat - 100 g;
- sir - 200 g;
- sveža kumara - 2 kosi;
- krakovne palice - 120 g;
- jajce - 3 kos
Priprava
Jajca zavrejo do popolne pripravljenosti, očistijo in mletijo z večjo količino, skupaj s karbonatom in sirom. Sveže kumare stresajo na velikem rezilu in s korenčkom rahlo stisnejo roke, da odstranijo odvečno tekočino. Vse sestavine so postavljene na ločenih ploščah. Zdaj se razprostiraj na mizi tanke lavše in razprši polnjenje v več vrsticah, ki se spreminjajo v barvah. Rak palice shinkuem tanke slamice in na vrhu. Nato ga previdno nagnite v zvitku in ga odstranite 30 minut na hladnem. Po preteku časa smo prigrizli delce.