Piščanec s skuto in češnjami je ena od variant popularne ameriške sladice. V tradicionalni različici torta s koncentriranim čokoladnim okusom ni polnjenja. V izdelku naslednjih receptov, plast jagod in skuta daje lahkotnost, pikantnost in odpravlja slaščičasto sladko okusno pecivo.
Kako pečiti brewnie s skuto in češnjami?
Brownie torta s skuto in češnjami je izvirna modifikacija klasičnega čokoladnega deserta. Tehnologija priprave temelji na izmenjavi čokoladne plasti s skuto in jagodami. Češnje lahko dodate v testo, skuto ali razporedite v ločeni plast. Naslednji namigi bodo pripomogli k izboljšanju kakovosti peke.
- Da bi testo gladko in plastično, morajo biti vse sestavine pri sobni temperaturi.
- Ljubitelji gostega Brownie lahko dosežejo želeni rezultat tako, da v testo dajo več masla in sladkorja. Za viskozno in nežno teksturo morate povečati količino čokolade.
- Browni s skuto in češnjami je treba razrezati šele, ko se ohladi, sicer bo sladica izgubila svojo obliko.
Brownie - klasičen recept s češnjami in skuto
Čokoladni piščanec s skuto in češnjo je nežen, popolnoma uravnotežen sladek. Vse je v njej harmonično: sladkana sladkost bogate čokoladne torte je gladka z občutljivo kremno kremo in sočno jagodičasto češnjevo barvo, preprost videz privlači zadrževanje in prinaša možnost preprostega prevoza in shranjevanja zdravil.
Sestavine:
- čokolada - 100 g;
- moka - 150 g;
- sladkor - 150 g;
- olje - 100 g;
- jajce - 4 kosi;
- skuta - 300 g;
- zamrznjena češnja -300 g.
Priprava
- Odtalite češnjo.
- Talite maslo in čokolado.
- Vdihnite 3 jajca s 50 gramov sladkorja.
- Zmešajte mase. Dodajte moko.
- Za smetano, jajce s 100 g sladkorja in skuta.
- Postavite kos testa, smetane in polovice češnje. Spoji plasti.
- Brownie classic s skuto in češnje pecite 45 minut pri 180 stopinjah.
Rožna torta s češnjo
Čokoladni piškoti s češnjo postanejo izvrstna dekoracija mize, če jo predstavite v obliki peciva. Takšna krma je praktična, priročna in ponuja priložnost, da pokaže domišljijo in okrasi vsak kos sladice. Tradicionalno je pripravljena torta enostavno razrezana v pravokotne segmente in okrašena glede na želje po okusu: smetana, čokolade, sladkornega prahu ali oreškov.
Sestavine:
- čokolada - 100 g;
- olje - 100 g;
- moko - 50 g;
- sladkor - 150 g;
- jajce - 3 kosi;
- češnja - 350 g;
- skuta - 150 g.
Priprava
- Talite maslo in čokolado.
- Bič 2 jajca in 100 gramov sladkorja. Dodajte moko in jagode.
- Za smetano, bič skuto s 50 gramov sladkorja. Položite v plasteh.
- Piščanec s skuto in češnje pecite 20 minut pri 180 stopinjah.
Piščančja torta s skuto in češnjami
Pripravi se recept za torto Brownie s skuto in češnjami, da bi se naučili vseh tankočutij za izdelavo dobrote. Klasična piškota je pripravljena brez sode in praška za peko, zato ima ravno obliko. Vendar pa je pri pečenju torte pomembno, da je proizvod puhast in zračen, dobro vstal, kar je brez takšnih dodatkov nemogoče.
Sestavine:
- čokolada - 100 g;
- kakav - 50 g;
- moko - 100 g;
- olje - 100 g;
- jajce - 3 kosi;
- skuta - 300 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- češnja - 350 g;
- sladkor - 100 g;
- sladkor v prahu - 50 g.
Priprava
- Čokolado in maslo stopite, prelijete kakav.
- Bič 3 jajca s sladkorjem.
- Povežite mase, prelijte moko in pecilni prašek.
- Kuharski sir s praškom, dodajte češnjo.
- Lay sloj po plasteh.
- Pečemo skuto češnjev rjav za 40 minut pri 180 stopinjah.
Piščanec s češnjo in smetano
Piščanec s skuto in češnjami - recept, s katerim lahko pripravite nežno svetlo kremo iz navadne skute. Pripravljeno je zelo enostavno: samo skodelico skuta, jajc in sladkorja v skledo mešalnika. Da masa dobi enakomernost in elastičnost, preden bije sojo, obrišite skozi sito. Prava krema ima tekočo konsistenco.
Sestavine:
- čokolada - 100 g;
- češnja - 300 g;
- skuta - 250 g;
- sladkor - 150 g;
- olje - 125 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- jajce - 4 kosi;
- moka - 150 g.
Priprava
- Za smetano, dvignite 2 jajca s skuto in 100 gramov sladkorja.
- Za testo stopite maslo in čokolado.
- Dodajte jajčne beljakovine in moko, ki so razjede s sladkorjem.
- Položite v plasteh.
- Pečemo brewnie s skuto in češnje za 50 minut pri 175 stopinjah.
Piščanec s skuto
Curd Brownie s češnjami pridobi lahkotnost in nežnost, če uporabite krem sir namesto skuta. Ima kremasto teksturo in blago sladkost, ki se odlično ujema z višnjami in bogatim testom čokolade. Izdelek je zelo občutljiv, zato je za izrazit okus mogoče povečati svojo maso za polovico.
Sestavine:
- čokolada - 150 g;
- olje - 100 g;
- sladkor - 250 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- jajce - 3 kosi;
- skuta - 300 g;
- češnja - 150 g;
- moka - 100 g.
Priprava
- V olju in čokoladi nalijemo 200 g sladkorja.
- Kombinirajte z dvema pretečenim jajčkom, beljakovinami, moko in praškom za peko.
- Sirirajte z rumenjakom in 50 g sladkorja.
- Polagajte v slojih in pečite 50 minut pri 160 stopinjah.
Browni z orehi in češnjami
Čokoladni piščanec s češenjami in skuto je recept, katerega okus se lahko prilagodi z različnimi dodatki. Oreščki so najbolj priljubljena sestavina, ki se pogosto uporablja v tovrstnih sladicah. Popolnoma se ujemajo s testom čokolade, dodajo hrustljavo in poseben okus, zaradi česar se pečenje še bolj privlači.
Sestavine:
- topljena čokolada - 200 g;
- olje - 150 g;
- moko - 100 g;
- jajce - 4 kosi;
- sladkor - 250 g;
- oreščki - 50 g;
- češnja - 150 g;
- skuta - 200 g.
Priprava
- Sesajte maslo z maslom in sladkorjem. Ločeno povežite preostale izdelke.
- Položite jih v plasteh in pečemo češnjev rjav s skuto in maticami 50 minut pri 160 stopinjah.
Piškot z višnjo v multivarku
Piščanec s češnjo in skuto v multivarku lahko preseneča ne le s okusom, ampak tudi z idealno konsistenco. Slednje dosežemo z enakomerno zatiranjem z visoko vlago, kar omogoča, da se desert ne izsuši in idealno peče. Pripravljen desert je zelo nežen, zato je bolje, da se ohladi v skledo.
Sestavine:
- topljena čokolada - 150 g;
- olje - 100 g;
- moko - 50 g;
- sladkor - 150 g;
- jajce - 4 kosi;
- češnja - 400 g;
- skuta - 150 g.
Sestavine:
- Zmešajte maslo in čokolado. Drugih sestavin obrišite skupaj.
- Položite jih v plasteh in kuhajte v "Pečenju" 50 minut.