Pijte z ingverja - univerzalno, zdravilno in toplotno sredstvo, namenjeno preprečevanju in zdravljenju prehladov, ter tudi - izgubo telesne mase. Ima protivnetno, antibakterijsko, ekspresivno, antispazmodično, tonično, antiseptično in baktericidno lastnost. Takšno pijačo lahko dobite iz vsakega ingverja: suha, sveža ali zamrznjena. In če dodate malo več začimb: kardamom, cimetom, kurkuma ali klinčicami, lahko zlahka povečate svoj koristen učinek. Če nenadoma čutite, da imate mraz, takoj takoj kuhajte čaj z ingverjem in pijete vsako jutro. Ugotovimo z vami nekaj načinov, kako pripraviti to čudežno pijačo iz ingverja.
Pijte iz korena ingverja
Sestavine:
- koren ingverja - 20 g;
- limona - 1 kos;
- vrela voda - 850 ml;
- citrusov sok - po okusu.
Priprava
Lemon je opran, obrisan, narezan na polovici, iztisnil del sokov, drugi pa narezan na tanke rezine. Ginger root moj dober, čist in grind. Po tem smo jo razširili v stekleno kozarec, jo prelili z agrumovim sokom, vrgli limone in jih kuhali z vrelo vodo. Nastalo pijačo dobimo malo, da ga lahko infundiramo, nato pa filtriramo in prelijemo čez skodelice.
Vroča pijača z ingverjem
Sestavine:
- svež ingver - 1 čajna žlička;
- mleto črno kavo - 3 tsp;
- kakav - 1 čajna žlička;
- cimetova tla - ščepec;
- pomarančna lupina - 2 ščipa;
- hladna voda - 500 ml.
Priprava
V Turko nalijemo hladno vodo, segrejemo, prelijemo kavo, dodamo nariban ingver, kakav, spustimo zemeljski cimet, razrežemo oranžno lupino in vse temeljito premešamo. Popijte pijačo 1 minuto, nato pa odstranite peno, prelijemo kavo na skodelice.
Pijte z ingverjem in medom
Sestavine:
- koren ingverja - 70 g;
- ingverji med - 1 žlica. žlica;
- sveža apna - 0,5 kosov;
- kuhana voda.
Priprava
Koren gingerja se opere, razrežemo na majhne koščke, damo v termo in nalijemo strmo vrelo vodo. Nato dodajte med, apno, sesekljane kocke in pustite, da vse vztrajajo na nekaj urah. Po preteku časa se vročo pijačo vlije v vrč in pijemo čaj v majhnih požirekih.
Pijte iz ingverja, apna in pomaranče
Sestavine:
- sveža apna - 0,5 kosov;
- oranžna - 0,5 kosov;
- apneni med - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 4 tbsp. žlice.
Priprava
Sveže apno, pomarančo in korenino gingerja se operejo, olupljajo in utrjujejo koren na velikem žaru ter rezijo sadje v krogih. Nato pripravimo pripravljene sestavine v termo, dodamo sladkor in apno. Napolnite pijačo s kuhano vodo in pustite, da piha približno en dan.
Pijte iz ingverja in česna
Sestavine:
- vrela voda - 500 ml;
- limona - 0,5 kosi;
- koren ingverja - 70 g;
- zeleni čaj - 2 tbsp. žlice;
- cvetlični med - 3 tbsp. žlice;
- česen - 1 klobuček.
Priprava
Vzemi karanfel česna, koren ingverja in jih očistite iz lupine. Po tem smo sestavine drobili na majhno termo, ga damo v termo in ga prelijemo z vrelo vodo. Zdaj smo postavili cvetni med, limone, drobno sesekljane rezine in zeleni čaj. Zaprite pokrov s pokrovom in pustite 3 ure. Pripravljena zdrave pijače iz ingverja se filtrirajo skozi cedilo in
Pijte iz ingverja in cimeta
Sestavine:
- nariban ingver - 1 čajna žlička;
- mleto cimet - 1 čajna žlička;
- vrela voda - 100 ml;
- naravni med - 1 čajna žlička;
- limona - 1 kos.
Priprava
Ginger potegnili na večji del, dati v čajnik, dodati malo cimeta in napolniti vse s strmo vrelo vodo. Mi pustimo, da se mešanica ohladi, nato pa damo naravni med in limonino rezino.