Rdeča pesa je ena najpogostejših užitnih korenin. Toda hkrati ne vedo, ali ga je mogoče vključiti v meni za ljudi s hujšanjem. Mnogi verjamejo, da v sladki pese preveč ogljikovih hidratov, kar pomeni veliko škodljivih kalorij.
Ali je mogoče piti peko med hujšanjem?
Pesa pri izgubi teže - nepogrešljiv izdelek, zagotovijo dietetiki. Ta zelenjava je del najbolj nizko kaloričnih diet, priporočljivo ga je uporabljati za redne praznilne dni in "čiščenje" črevesja in jeter.
Sestava sladkorne pese ne vključuje hitrih, neustreznih ogljikovih hidratov, njegova sladkost je odvisna od prisotnosti sadnega sladkorja, ki ne dodaja dodatnih kilogramov. Zato so kalorije v zelenjavi precej malo. Poleg tega ta korenasta zelenjava vsebuje dragocene živilske kisline (jabolčna, askorbinska, folna), kalcij in magnezij, železo, antioksidante, vitamine . Zahvaljujoč tej sestavi je sposoben stimulirati metabolične procese, pospeševati cepitev maščob, ki se kopičijo v telesu. Pesa vsebuje tudi dva redka elementa - betain in curcumin, ki pomagata ohraniti težo v normi in preprečiti vrnitev presežnih kilogramov.
Je možno jesti kuhano peso, medtem ko izgubi težo?
Pri izgubi teže je lahko pesa praktično v kakršni koli obliki, ni pa treba izbrati le svežega zelenjave. Poleg tega mnogi ne marajo posebnega okusa surovih korenovk. Najbolj univerzalni izdelek je kuhana pesa: lahko jo preprosto rezane in ponovno napolnimo z oljem, lahko dodate kislo smetano in naredite solato, jo lahko spremenite v kaviar, dodate juhi, zelenjavni obara itd. Hkrati bo celotna zelenjava ohranjena v "kuhani" uniformi, njegova kalorična vrednost pa bo skoraj enaka kot pri surovki. Poleg tega je kuhani koren bolj okusen in bolje absorbira telo, saj ne preobremeni gastrointestinalnega trakta z obilico grobih vlaken.