Moonshine iz pšenice - najboljši recepte za alkohol doma

Moonshade iz pšenice je eden od priljubljenih žganih pijač. Je močan, hkrati pa ima blag okus, saj ga cenijo ljubitelji domače žgane pijače. Njena glavna prednost je, da vedno veste, da je svetloba pripravljena iz naravnih izdelkov, zato z zmerno porabo to ne bo škodovalo zdravju.

Kako narediti moonshine iz pšenice?

Moonshine od pšenice doma do začetnika za kuhanje ne bo enostavno. Da bi pijača uspela, je treba upoštevati številna pravila. To velja za izbiro surovin in neposredno kuhanje.

1. Zrna za svetlobo moramo izbrati samo s kakovostjo, brez gnilobe in poškodb.
2. Da bi se moon iz pšenice izkazal za uspešnega, mora biti uporabljena voda dobro, spomladi ali filtrirana.
3. Pri izbiri pšenice za kalitev je treba upoštevati, da je treba zrnje žiti vsaj 2 meseca in ne več kot pred enim letom.
4. Pri vrenju na posodo namestite hidravlično tesnilo ali pa postavite medicinsko rokavico. Ko se plin ustavi, se rokavica spusti.

Kako rasti pšenico za moon?

Kremenenje pšenice za moonshine bo uspešno le, če bodo izpolnjeni vsi pogoji, pod katerimi kalijo žito v zemlji. Ti vključujejo visoko vlažnost, temperaturo, ki mora biti približno 14-18 stopinj in odsotnost sončne svetlobe. V nasprotnem primeru je tveganje poškodb materiala zelo veliko.

1. Žito speremo, vlijemo v vodo in pustimo 6 ur pri sobni temperaturi.
2. Voda se izsuši, pšenica pa je položena na pekač.
3. Pokrij bombažno krpo na vrhu in očistite v hladnem prostoru.
4. Večkrat na dan je zrno mešano.
5. Dan po treh zrnih bo začel proizvajati bele poganjke.

Braga iz pšenice za luno

Sprva se lahko zdi, da je pšenica brez kvasa za moonshine pripravljena predolgo in težko, to pa ni povsem res. S spoštovanjem tehnologije, bo vse delovalo tudi za začetnike. Skupno bo iz te količine sestavljenih 17 litrov hroščev, tako da če je skupni volumen fermentacije manjši, lahko še vedno prelijete vodo.

Sestavine:

• Wade;
• prečiščena voda - 10 litrov;
• sladkor - 3,5 kg.

Za ograjo:

• prečiščeno in posušeno zrnje - 5 kg;
• voda;
• sladkor - 1,5 kg.

Priprava

1. Pšenica se razprostira v posodi, napolnjena z vodo, tako da pokriva zrn za 4-6 cm.
2. Posoda je prekrita z gazo in očiščena na hladnem.
3. Po enem dnevu prelijte sladkor in premešajte.
4. Posodo odstranite na toplem mestu, pokrijte in pustite en teden.
5. Nastala potapljača se prenese v veliko posodo.
6. Sladkor se raztopi v topli vodi in vlije v glavno posodo.
7. Mešanica se dobro premeša in zapira z vodnim tesnilom.
8. Dan po treh hvalnicah bo pripravljen za destilacijo.

Moonshine iz pražene pšenice

Recept za pecelj iz pšenice doma, predstavljen v nadaljevanju, pomeni uporabo že kaljenega zrnja, najprej je treba posušiti dobro. Če želite to narediti, lahko uporabite pečico ali sušite žito na soncu. Pripravljeno kuhanje skozi domačo napravo lahko dvakrat preskočite, okus končnega izdelka pa bo imel koristi le od tega.

Sestavine:

• Pražena pšenica - 10 kg;
• voda - 30 litrov;
• kvas - 300 g;
• sladkor - 3 kg.

Priprava

1. Prokroschennuyu pšenica se suši in grinded.
2. Voda se segreje na 40 stopinj, posuta s sladkorjem in kvasom.
3. Nalijte tla zrn in premešajte.
4. Kapaciteta je zaprta, zavita in segreva 2 tedna.
5. Braga sevov in se začne destilirati skozi aparat.
6. Po tem se izlije v lonček iz pražene pšenice.

Moonshine na pšenici s kvasom in sladkorjem

Pšenica se lahko pripravi ne le iz polne pšenice, temveč tudi iz tleh. Da bi pospešili proces fermentacije, je kvas najboljši razredčen v topli vodi. Med fermentacijo mora vsebnik z maso biti na toplem mestu, kjer ni osnutkov. Za večjo zanesljivost jo lahko še vedno zavijete v nekaj.

Sestavine:

• voda - 15 litrov;
• pšenica - 4 kg;
• sladkor - 1 kg;
• kvas - 100 g.

Priprava

1. Zrno se zmelje v stanju moke, pomeša s sladkorjem in razredči v vodi s kvasom.
2. Masa se zmeša in postavi na temno mesto.
3. Po približno enem tednu bo mešanica pripravljena za predelavo.
4. Tekočino filtriramo in dvakrat destiliramo v aparatu.

Samogon iz pšenice brez sladkorja

Pšenični moon brez sladkorja je najbolje pripravljen iz kaljenega zrnja. Najprej se dobro opere, nato pa nekaj časa prelije z raztopino šibkega kalijevega permanganata, da se odstranijo vsi mikroorganizmi in nato kalijo. Pšenica bo pripravljena za nadaljnje delo, ko poganjki dosežejo 5-7 mm.

Sestavine:

• pšenica - 10 kg;
• suh kvas - 100 g;
• voda - 20 litrov.

Priprava

1. Pšenica je predhodno kalila, nato pa mleta v mletju mesa.
2. Nastala masa se napolni z vročo vodo.
3. Po ohladitvi dodamo kvas in premešamo.
4. Steklenico namestite na steklenico in 10 dni položite na toplo mesto.
5. Pražite pivo iz sedimenta in ga destilirate skozi svetlobo.

Pšenični lune na katerem

Samogon iz pšenice z kvasom, ki je pripravljen po istem principu kot pri običajnem kvasu. Koji se doda ne v vročem, temveč v ohlajeno tekočino. V procesu fermentacije lahko nastane neprijeten vonj, ni grozno, v končnem izdelku ne bo. Delo s ki je boljše z rokavicami in med procesom fermentacije ni mogoče okusiti piva.

Sestavine:

• voda - 20 litrov;
• ki - 50 g;
• pšenica - 5 kg.

Priprava

1. Tla pšenice vlijemo z vrelo vodo, mešamo in ohladimo.
2. Dodajte ki, pokrij posodo s pokrovom, namestite vodno tesnilo in ga očistite na toplem mestu.
3. Ko se fermentacija ustavi, bo braga pripravljena.
4. Da bi dobili moonshine od ki in pšenice, se hrasta prehaja skozi lune.

Recept za moon in pšenični sveti

Moonshade in pšenica so pripravljeni brez dodatka granuliranega sladkorja. Med za te namene bo vsakomur primerna, tudi zelo stara, ki ne želi jesti hrane. V procesu fermentacije na površini pivovarne bo nastala pena, jo je treba odstraniti. Pripravljena pijača bo imela subtilen medeni okus in aromo.

Sestavine:

• voda - 7 litrov;
• pšenica - 1 kg;
• med - 1,5 kg.

Priprava

1. 200 g medu mešamo v 1 litru vode.
2. Tekočino nalijemo v posodo z oprano pšenico.
3. Po 4 dneh dodajte vodo in med.
4. Postavite gumijaste rokavice na kozarec.
5. Ko je proces fermentacije končan, se tekočina destilira skozi aparat, se osvežuje na pšenici brez kvasovk nad vsebniki.

Pšenični krompir

Recept za pecelj iz pšenice, predstavljen v nadaljevanju, vključuje uporabo koruznega in ječmenovega slada. Namesto suhega kvasa lahko vzamete sveže in stisnjene, nato pa jih je treba zvišati na 250 g. Vrenjajte mešanico koruzne pšenice, ne morete puščati dlje časa, tako da masa ne zgori.

Sestavine:

• koruzni koš - 8 kg;
• voda - 30 litrov;
• pšenica - 1 kg;
• slad ječmen - 7 kg;
• suh kvas - 100 g.

Priprava

1. Proizvodnja domače pšenice iz domače pšenice se začne z dejstvom, da se zrnje trta in da se moko, dobljena s koruznimi drobtinami, vlije v vodo, premeša in dovede do vrenja.
2. Zmes segrevajte na nizki temperaturi 4 ure.
3. Posoda se odstrani iz ognja, zavita v odejo in pusti 6 ur.
4. Ko je temperatura mase 40 stopinj, se sladu in kvasu razredči v topli vodi.
5. Maso se meša, vodno tesnilo se postavi na posodo in se odstrani, da se segreje.
6. Destilacijo razgibajte po aparatu, pri čemer dobite prašek iz pšenice in koruze.