Domače pecivo je zelo okusno, toda gospodinje ne morejo vedno razvejati svojega videza. Pogosto matere želijo imeti različne tematske oblike za piškote, da organizirajo počitnice. Na primer, piškotki-številke za rojstni dan, Valentinovo za Valentinovo, piškotke-rože za 8. marec.
Iz članka boste izvedeli več načinov, kako narediti piškotke z lastnimi rokami. Odvisno od izbire materiala za izdelavo kalupov bo odvisno od njihove kakovosti in kako jih je mogoče uporabiti.
Master razred 1: kovinski kalupi za izrezovanje piškotov
Potrebno bo:
- aluminijasti kalupi za pečico;
- škarje za kovine;
- tesne rokavice;
- marker, svinčnik, ravnilo;
- oblačila za oblačila;
- superglanec;
- papir;
- klešče;
- pravokotni vzorec za trakove širine 4 cm (iz katerega koli materiala).
Opozorilo: pri izdelavi kalupov iz aluminija moramo vedno nositi rokavice, saj je mogoče močno rezati neobdelane robove.
Priprava materiala
- Po odstranitvi stranskih robov kalupa uporabite kovinski marker, da narišete trak širine 4 cm.
- Sredi prejetega traku potegnemo drugo črto s pomočjo označevalca. Ta linija bo pripomogla k oblikovanju kovinskega obdelovanca.
- Izrežite del vzdolž glavne črte (kot kaže puščica).
- Izrežite kos na polovici vzdolž črte.
- Nato razklopite obdelovanec, leva stran pa se preklopi na polovico vzdolž dolžine do črte.
- Enako storite z desno stranjo.
- Nato znova postavite obdelovanec z ostrimi konci navznoter.
- Shematično, postavke 5, 6, 7 izgledajo takole:
- Da bi se izognili, izvajamo ročaj škarij.
- Ta tehnika prepogibanja vam omogoča, da dobite prožen in dovolj močan aluminijasti trak.
| | |
| | |
Izdelava plesni
- Na papirju pripravite skico obrazca za piškotek. Ne uporabljajte zapletenih ovinkov, bolj preprostejšo obliko, lažje bo, če ga boste naredili.
- Glede na skico začnemo oblikovati aluminijasti trak okoli slike. Hkrati je bolj primerno, da trak prepognete z improviziranimi materiali, kot so: okrogle in pravokotne čaše, steklenice, valjčki, cev.
- Ko dobimo želeno obliko, za pritrditev pustimo 2-3 cm, ostalo pa odrežemo.
- Superglue lepimo konca, z vrha pritrdimo oblačila in pustimo, da se popolnoma posuši. Če obstaja posebno orodje, se lahko konci traku spenjajo.
| | |
| | |
| | |
Tukaj smo naredili tako močno obliko črke "j".
| | |
Master razred 2: pločevinke za piškotke, izdelane iz pločevink
Potrebno bo:
- prazna pločevina;
- škarje za kovine;
- superglanec.
- Odrezali smo zgornji in spodnji del pločevine in stene obrezali.
- Nastali pravokotnik kositra se razreže v trakove debeline 2-3 cm.
- Iz pasov se prepognejo različne oblike piškotkov: srca, rombe, moški, hiše, gobice, rože itd.
- Konci oblike so pritrjeni s superglavastimi ali kovinskimi sponkami, če so robovi preveč ostri, nato pa jih prečkamo z nalepko.
| | |
S temi oblikami je zelo enostavno izrezati piškotke iz peska ali sladkornega testa, vendar se hitro zlomijo. Tako trpežne oblike so bolj vzdržljive, če so izdelane iz plastične steklenice.
| | |
Master-class 3: preprosta oblika za piškotek iz folije
Potrebno bo:
- folija;
- kozarec s kvadratnim ali okroglim dnom.
- Sesalno folijo razrežite na majhne kvadratke.
- Obrnite folijski kvadrat okoli dna stekla ali steklenice in ga dobro premešajte, da ga oblikujete.
- Nastale oblike položite na pekač za pekač.
V takšnih kalupih je primerna nalijte tekočino ali kroglice iz testa, medtem ko dobimo piškotke želene oblike in ponve ni treba praniti.
Vsi ti načini oblikovanja piškotkov z lastnimi rokami so primerni za ustvarjanje različnih modnih oblik, ne da bi zapravili čas in denar, da bi jih kupili v trgovini.