Če ima vaša kuhinja že tako kuhinjsko pomočnico, bodo preprosti in okusni recepti kruha v izdelovalcu kruha iz tega materiala zagotovo ustrezali vam za okus.
Najbolj okusni kruh v izdelovalcu kruha - recept
Najbolj priljubljen je beli pšenični kruh, katerega del odlično dopolnjuje obrok in je primeren za tiste in sendviče. Če še vedno iščete popoln recept za tak kruh, potem je pred vami.
Sestavine:
- topla voda - 235 ml;
- granulirani sladkor - 35 g;
- kvas - 10 g;
- rastlinsko olje - 55 ml;
- moka - 345 g.
Priprava
Preden namestite sestavine v napravo, najprej poskrbite, da ste shranili pravilno zaporedje, na katerem vztraja proizvajalec. Če morate svojemu izdelovalcu kruha dodati prvo tekočino, jo prelijte s toplo vodo, jo rahlo olajšajte in dodajte kvas. Počakajte, da se slednji aktivirajo, penijo in nato nalijemo v olje, vlijemo v moko in ne pozabimo na dober ščepec soli. Izberite osnovni način kuhanja in pritisnite "Start".
Okusen rženi kruh v izdelovalcu kruha - recept
Rahlo sladek in z vrtoglavim vonjem rženega kruha lahko pečemo s pomočjo kruha. Za sijaj rženo moko pomešamo s pšenično moko, ki vsebuje gluten, in lepljenje majhne količine olja, da bi to zelo sladko sama.
Sestavine:
- suhi kvas - 10 g;
- topla voda - 310 ml;
- pšenična moka - 290 g;
- ržena moka - 115 g;
- ščepec soli;
- rastlinsko olje - 35 ml;
- kakav v prahu - 5 g.
Priprava
Preden pečete okusen kruh v izdelovalcu kruha, bodite pozorni na skladnost, ki jo je treba upoštevati pri dodajanju sestavin. Če dodamo prvo tekočino, skupaj z oljem nalijemo toplo vodo, združimo obe vrsti moke, dodamo sol in kakav, dobro premešamo in prelijemo. Nazadnje dodajte kvas. Vklopite standardni program za peko kruha in pritisnite "Start".
Recept za okusen beli kruh v izdelovalcu kruha
Sestavine:
- voda 235 ml;
- jajce - 1 kos;
- mleko v prahu - 2 tbsp. žlice;
- maslo - 35 g;
- sladkor - 5 g;
- pšenična moka - 355 g;
- kvas - 10 g.
Priprava
Talite in komaj ohladite maslo. Upoštevajte zahteve za polaganje sestavin, ki jih je navedel proizvajalec v navodilih, postavite vse sestavine v posodo za kruh in izberite osnovni način pečenja. Po pritisku na "Start" pustite testo, da se gnetemo in pečemo. Hlebec bo pripravljen po pisku.
Okusen kruh na kefirju v kruharju
Kot večina mlečnih izdelkov, jogurt odlično vpliva na kakovost domačega pečenja, zaradi česar je nežna, vlaknasta in dišeča.
V odsotnosti proizvajalca kruha se pečica lahko peče kruh kefirskega kruha. Po zvišanju testa ga oblikuje in pusti, da pecemo pri 180 stopinjah približno 45 minut.
Sestavine:
- kefir - 290 ml;
- maslo - 45 g;
- moko - 335 g;
- sladkor - 55 g;
- kvas - 10 g.
Priprava
Upoštevajte vrstni red, ki je naveden v navodilih za napravo ali po vrstnem redu seznama sestavin, položite vse sestavine v skledo izdelovalca kruha. Izberite osnovne nastavitve za pečenje in pritisnite "Start". Po zvočnem signalu se lahko hlebca izvleče in vzorči.
Takšen okusni kruh v izdelovalcu kruha se lahko gnetemo iz različnih moke, združimo npr. Pšenično moko in rženo moko. Menimo, da mora biti osnovna pšenična moka dvakrat večja od vseh drugih, tako da se testo dvigne.