Krompir zaseda vodilni položaj med priljubljenimi zelenjavami velikega števila svetovnega prebivalstva. To je vključeno v recept za različne jedi, saj se dobro meša z drugimi izdelki. Mnogi jih zanimajo kakšna je uporaba krompirja, še posebej v času izgube teže. Razprava o tem, ali je to zelenjavo mogoče vključiti v svojo prehrano, je bila že davno časa in zaradi nedavnih raziskav je bilo narejeno senzacionalno odkritje.
Koristi krompirja
Znanstveniki Amerike so dokazali, da z ustrezno uporabo zelenjave v omejenih količinah ni mogoče škoditi vaši osebnosti. Raziskovalci trdijo, da je krompir lahko osnova prehrane, če ne bi jo kombinirali s hrano iz beljakovin. Izguba teže z uporabo krompirja je mogoča pri uporabi z zelenjavo in različnimi začimbami, saj je v tem primeru telo dobro absorbirano. Kljub dejstvu, da je zelenjava dovolj kalorična, se zaradi prisotnosti kalija iz telesa odstrani presežna tekočina, kar prispeva k izgubi teže. Glede na visoko energetsko vrednost, se boste lahko dolgo znebili lakote. Tudi krompir je koristen za zmanjšanje telesne teže z dejstvom, da vsebuje veliko vlaknin. Vlakna pozitivno vplivajo na delovanje prebavnega trakta, saj se odstranijo iz žlindre in produktov razkroja. Najbolj uporabna možnost za izgubo teže je pečen krompir, ki je priporočljiv za debelost.
Sestava krompirja vključuje veliko število aminokislin . Rastlinsko vsebuje askorbinsko kislino, ki sodeluje v številnih procesih v telesu. V njej je fosfor, ki sodeluje pri regeneraciji kostnega tkiva. Krompirjev škrob lahko zmanjša raven holesterola v jetrih.
Za pripravo prehrambenih jedi je bolje uporabiti mladi krompir, saj vsebuje veliko vitaminov, vlaknin, mineralov in kislin. Za ohranitev uporabnih snovi za kuhanje zelenjave priporočamo skupaj s kožo in brez uporabe maščobe.
Recept za uporabno krompirjevo posodo
Obstaja veliko možnosti kuhanja za to zelenjavo, glavna stvar je, da jo združite s koristnimi izdelki.
Sestavine:
- poper različnih barv - 3 kosov;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 2 glavice;
- mladi krompir - 5 kosov;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- morsko sol, poper.
Priprava
Krompir je treba temeljito izprati, ga razrezati na kocke in dati v steamer, dokler ne postane mehak. Poper in čebula razrežemo na trakove in rahlo popržimo v oljčnem olju s česnom. Nato zmešajte vse in mu dostavite na mizo.