Kakav v prahu je dobro in slabo

Kakšen okus v mnogih od nas je povezan z otroškim življenjem, moram reči, da to pijačo ne volimo zaman, kajti kakav v prahu, iz katerega je pripravljen, vsebuje vitamine , minerale in druge uporabne sestavine. V zvezi s tem visoko cenjene in čokolade z visoko vsebnostjo kakava. Poleg tega se kakavovemu maslu dodaja različnim kozmetičnim izdelkom.

Sestava in lastnosti kakava

1. Praktično je dokazano, da bo skodelica dišeče pijače pripomogla, da pride v tonus in razvedri. Vse zaradi prisotnosti snovi kakava v prahu, ki spodbujajo proizvodnjo endorfinov. Ti mediatorji so potrebni za normalno delovanje možganov.
2. Kljub navzočnosti kofeina je kakav pijača, ki je dovoljena in celo priporočljiva za ljudi s hipertenzijo. Prašek kakavovih zrn je vir polifenolov - spojine, ki pomagajo zmanjšati krvni tlak.
3. Uporaba kakava je koristna tudi za kožo, saj ji procanidini vnašajo elastičnost in gladkost, prav tako pa so bolj odporni na različne napetosti.
4. Vroča pijača, narejena na osnovi kakavovega prahu, bo zelo koristna za okužbe dihal in močan kašelj. Teobromin, ki vsebuje kakavove fižol, pomaga pri boju kašlja. Poleg tega ta spojina ne omogoča spazmodičnih posod, ki prispevajo k izboljšanju krvnega obtoka.
5. Druga prednost kakava pred drugimi pijačami je visoka vsebnost antioksidantov. Ljudje, ki se redno razvajajo s kakavom, upočasnijo proces staranja v telesu.
6. Uporabne lastnosti kakava so tudi posledica dejstva, da je kakav v prahu zelo bogat z različnimi vitamini in minerali, med njimi so tokoferol, vitamini B, folna kislina, fluor, železo, fosfor, kalij in magnezij.
7. Vsebuje kakav in tanine, ki pomagajo zdraviti poškodbe na sluznicah. V zvezi s tem je priporočljivo pitje kakava za ljudi z gastritisom ali peptičnim ulkusom.

Kdaj koristen postane škodljiv?

Vendar ima kakav koristne lastnosti in kontraindikacije. Na primer, zaradi prisotnosti kofeina ni priporočljivo za ljudi z okvarjenim delovanjem živčnega sistema, ki so nagnjeni k nevrozo in nespečnosti . Prav tako morate upoštevati prisotnost kofeina, ko otroku pijete to pijačo.

Veliko jih zanima, ali je kakav koristen nosečnicam. Strokovnjaki opozarjajo, da preprečuje popolno absorpcijo kalcija, v resnici pa je ta element potreben za rastoče telo. Zato je bolje, da se v času rojstva otroka ne vzdržujete hrane, ki vsebuje kakav, toda na fazi načrtovanja nosečnosti ni kakav prepovedan, ker je bogat s folno kislino, kar bo zagotovilo normalno polaganje živčevja v zgodnjih fazah razvoja otroka.

Nekateri se sprašujejo, ali je kakav škodljiv za prehrano. Res je nujno piti previdno s tistimi, ki imajo prekomerno telesno težo ali imajo sladkorno bolezen. Sto gramov prahu vsebuje do 400 kalorij, in če upoštevate, da se mleko uporablja tudi za pijačo in pogosto sladkor, se izkaže, da je v skodelici kakava veliko kalorij. Tako najbolje pijete zjutraj, potem pa dobite obdarjenost živahnosti in dobro razpoloženje za ves dan in imate čas, da porabite kalorije, ki ste jih prejeli.

Če želite zavrniti uporabo izdelkov, ki vsebujejo kakav, je potrebno ljudem, ki imajo protin. Prašek kakavovih zrn vsebuje purine, ki spodbujajo usedanje soli v sklepih.

Majhna uporaba kakav v prahu z vprašljivo kakovostjo in škodo, ki jo povzroči organizem, lahko preseže vse njegove uporabne lastnosti, zato skrbno preberite sestavo, ne bi smeli biti barvil ali kemičnih dodatkov.