Mnogi ljudje, ki se želijo znebiti nekaj sto gramov in izgubijo težo, poskušajo razmišljati in sestaviti prehranjevalni meni, tako da se jedo samo živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob. Dietna omel je ena od teh jedi. Lahko ga jedo za zajtrk ali večerjo , ker posoda ne vsebuje "dodatnih" kalorij, veliko količina beljakovin pa je zelo hranljiva.
Kako kuhati omet za prehrano?
Da bi uživali v odličnem okusu te jedi, morate na predvečer kupiti vse sestavine. V nasprotnem primeru priprava idealne ometne hrane za zajtrk ne bo delovala, kajti dobre jedi je treba narediti le iz svežih živil.
Poskrbite tudi za posodo vnaprej, v kateri se jedo ocvrto. Bolje je, da uporabite posodo s prevleko iz keramike ali brez njega. V takšnih posodah ne smete uporabljati olja za cvrtje in zato zmanjšati vsebnost kalorij v posodi. Če takega ponve ni, preprosto obrišite površino papirja s papirnato brisačo po nanosu olja, tako da lahko odstranite presežek.
Recept za omet za prehrano
Za pripravo posode ne potrebujete dragih sestavin. Vse, kar potrebujete, je enostavno najti v najbolj običajni trgovini.
Sestavine:
- jajčna piščanca - 2 kosi;
- brez maščob na osnovi mleka - 70 ml;
- Sol in začimbe - po okusu.
Priprava
Lupine ločite od rumenjaka in jih zlomite z vilico ali mešalcem. Dodajte mleko in ponovno sestavite vse sestavine. Snov nastanejo s tekočo maso in jo prelijete na predhodno segreto posodo. Če kuhinjski pripomoček nima prevleke, ki se ne drži, ga namažite z majhno količino olja. Pečemo omlet pod pokrovom, po želji dodajte začimbe. Kot začimba je bolje uporabiti črni poper, zelišča ali curry.
Dietna rastlinska omlet
To jedo lahko kuhate tudi z zelenjavo. V ta namen pred prelivanjem mešanice mleka in beljakovin v ponev prepražite bolgarskega popra ali paradižnika.
V drugih pogledih recept za kuhanje ostaja isti. Zelenjava s hitrim cvrtjem bo ohranila vitamine in zajtrk ali večerja bo še bolj uporabna. Še posebej, če ne uporabljate olja med kuhanjem.
Nič manj okusna je ta jed z zelenimi fižolami. Ta zelena zelenjava je popolnoma združena z omletom in jo naredi aromo še bolj nežne in prevlečene. In okus jedi bo še boljši.
| | |
| | |
