Poznamo le nekaj zimzelenih živali. Med njimi je bor, jelka, smreka. In mnogi so presenečeni, ko se naučijo, da takšne rastoče rastline vključujejo bobnar . Ta čudovit majhen grm ne pušča listov s prihodom hladnega vremena, temveč zimo zimo, prekrit s snegom.
Prednosti in poškodbe brusnic so zelo malo od nas, ljudski zdravilci pa to medicino uporabljajo v svoji medicinski praksi. S pomočjo cvetov lahko zdravite celo vrsto bolezni, zato se ta grm imenujemo čudež narave.
Katere vitamine najdemo v lingonberries?
Ljudje začnejo ceniti to rastlino, ko ugotovijo, kateri vitamini so v cvetličarjih. Vitaminsko-mineralni kompleks jagode brusnice lahko nasičijo telo s pomembnimi snovmi, ga okrepijo in povečajo odpornost na okužbe.
V kosilnicah so takšni vitamini:
- Vitamin C. Cowberry vsebuje veliko količino tega vitamina: 15 mg na 100 g lingonberry. Zahvaljujoč askorbinski kislini se izboljša imuniteta in nekateri minerali prebavljajo.
- Vitamin E (TE) . 100 g cvetlice so 1 mg vitamina E. Odgovoren je za razmnoževanje, presnovo, imuniteto in druge funkcije telesa.
- Vitamin PP (B3, niacin) . Pomaga pri proizvodnji encimov, boju proti obtočnim motnjam, je preprečevanje kardiovaskularnih bolezni. Niacin vsebuje 0,3 mg na 100 g lingvice.
- Beta-karoten (provitamin A) . Ščiti celice telesa pred delovanjem prostih radikalov, preprečuje kardiovaskularne bolezni. Vsebuje 0,05 mg na 100 g lingvice.
- Vitamin B2 (riboflavin). Vsebina: 0,02 mg na 100 g jagod. Odgovoren za uravnavanje presnove beljakovin in stanja kože.
- Vitamin B1 (tiamin) . Vsebnost: 0,01 mg na 100 g jagod. Pomaga pri polnem delovanju osrednjega živčnega sistema.
- Vitamin B9 (folna kislina) . Pomemben vitamin, katerega vsebnost je pri cowberry - 0,03 μg na 100 g. Pomaga pri hemopoezi in zmanjša raven "slabega" holesterola. Ta vitamin se lahko pridobi iz brusnic v zadostnih količinah, saj pri pridelovanju tega jagodičja ni treba uporabljati toplotne obdelave, kar zmanjšuje vsebnost uporabnih snovi.
Koristi brusnic za zdravje niso samo v vitaminskem sestavku, ampak tudi v velikem številu mineralov, organskih kislin, ogljikovih hidratov, pektinskih snovi in drugih uporabnih snovi in spojin.
Lingonberry za hujšanje
Listi brusnic za hujšanje. Listi imajo diuretični in holeretski učinek. Poleg tega nevtralizirajo sladkor v krvi in pospešijo metabolizem. Vse to prispeva k odstranitvi odvečne tekočine in odstranjevanju toksinov. Zaradi izgube teže pripravimo decokcijo 53 g listov za 300 ml vroče vode. Mešanica naj stoji 15 minut, nato jo filtriramo in pijemo do 100 ml trikrat dnevno pred obroki. Tečaj hujšanja pri decokciji je 3 tedne.
Jagode iz kravjega jajca za hujšanje. Od jagode brusnice naredijo decakcijski in pire krompir. Luknja jagod se pripravi na enak način kot pri listih. Jagode iz cowberry-ja pomagajo izboljšati delo črevesja, ne dopuščajo absorpcije maščob in odstranjujejo škodljive snovi.
Cowberry diet. Bistvo te prehrane je zavračanje sladke in ocvrte hrane ter uporaba trikrat na dan za 100 g jagod. Trajanje prehrane je 1 teden.
Kljub temu pa imajo z mnogimi koristnimi lastnostmi cowberry nekaj kontraindikacij. Zaradi velike vsebnosti kisline v brusnicah lahko škoduje prebavnemu traktu bolnikov z gastritisom z visoko kislostjo in razjedo dvanajstnika. Za ljudi, ki trpijo zaradi hipotenzije, ni potrebno uporabljati velikega števila jagodičja in brusničnega soka.