V zadnjem času, ko se domače jedi vse bolj iztisnejo iz naših miz z polizdelki, ki jih je enostavno in hitro pripraviti, se mnogi izdelki izkažejo za nezaslišano pozabljeni. En tak izdelek je svinjska ledvica.
Koristi in poškodbe svinjskih ledvic
Poglejmo, ali so svinjske ledvice koristne in ali je smiselno vrniti jedi iz njih v našo prehrano.
Pri pripravi tega stranskega proizvoda se morate spomniti nekaj malih trikov. Sama ima ta izdelek precej poseben vonj, ki lahko zlahka pokvari celo najbolj okusno jed. Če pa ledvice napolnite v mleko in uporabite dovolj začimb in začimb, boste dobili okusno in okusno jed. Poleg tega jejte svinjske ledvice enkrat na teden, lahko ste prepričani, da vaše telo ne ogroža pomanjkanje vitaminov B , BB in mineralov, kot so magnezij, kalij, žveplo. In v ledvicah je veliko nasičenih maščobnih kislin, zaradi katerih se organizem obnavlja.
Vendar ne pozabite, da bodo svinjske ledvice koristile le, če je bila žival pravilno vzgojena. Bradavice so filter, ki čisti telo škodljivih in nepotrebnih snovi. Zato, če bi brezvestni proizvajalec svinjine uporabljal slabo kakovostno hrano, ima prašičje visoko vsebnost strupenih snovi.
Kalorična vsebnost svinjskih ledvic
Sama ledvica ni posebej kalorična približno 100 kcal na 100 g. Toda njihova priprava se ponavadi izkaže za bolj kalorično zaradi uporabe mleka, masla ali rastlinskega olja in drugih sestavin.
Hkrati govorimo o uporabnosti svinjskih ledvic in ponovno ugotavljamo, da kljub relativno nizki vsebnosti kalorij vsebuje ta izdelek veliko uporabnih snovi. Njihova kombinacija je tako vsesplošna, da z uporabo te posode telo sproži mehanizme za povečanje imunosti , izboljšanje funkcije hematopoeze. Ljubitelji tega izdelka ohranjajo svojo mladost dlje in manj trpijo zaradi kardiovaskularnih bolezni.