Figs - zelo koristen, okusen in kar je najpomembneje, cenovno južno sadje. Enako ga zelo cenijo otroci in odrasli, dietetiki pa ta izdelek uvrščajo med tiste, ki morajo nujno biti prisotni v prehrani moderne osebe. Lahko se porabi tako sveže kot posušene, pečene, dodane kompoti, pite, marmelade itd. Ker se fige dolgo ne shranjujejo v običajnem stanju, jih najpogosteje sušimo in pojedamo kot suho sadje . Strokovnjaki za prehrano pravijo, da je v tej obliki sadje zelo koristno. Čeprav je vsebnost kalorij v suhih figah nekoliko večja, vsebnost dragocenih snovi v njej pa je skoraj enaka kot v svežem proizvodu.
Koliko kalorij je na suhem figu?
Energijsko vrednost tega sadja določa predvsem količino ogljikovih hidratov, ki so prisotne v njej, vendar obstajajo tudi drugi pogoji. Bolj sladka, kar pomeni, da bo bogatejše sadje, izraženo v bolj vročem podnebju, bolj kalorično. Poleg tega obstaja več sladkih in manj sladkih sort z različnimi količinami sladkorja v sestavi. Tako se bo kalorična vsebnost suhih fig, pridobljenih iz plodov različnih sort, tudi v velikosti. Ampak, če govorimo o povprečju, bo v 100 gramih suhega sadja približno 65 gramov ogljikovih hidratov in nekoliko več kot 2 g maščobe, kar je skoraj 2/3 celotne količine sadja. Zato kalorije posušene fige vsebujejo veliko - 220 kcal na 100 gramov in preveč odvisno od takšnih suhih plodov ali vitkih ljudi, da ne omenjam, trpijo zaradi prekomerne teže , ni vredno. Za dobro zdravje je dovolj, da jeste štiri ali pet kosov na dan. Vsebina kalorij 1 kos. posušene fige bodo okoli 10-15 kcal, tako da nekaj kosov posušenih fig na dan ne škodi.