Z besedo "med" pri vsaki osebi obstajajo združenja: nekdo predstavlja cvetočo lipe in nekdo - cvetoče travnike ali cvetoče ajde. Toda, ko je slišal o borovem medu, bo preprost človek na ulici verjetno postavil vprašanje, kakšen med je to, ker borovi ne cvetijo?
Poznavalci medu se dobro zavedajo, da čebele čebele "naredijo" čebele iz sladke smole. Je temen in viskozen izdelek z aromo svetlo smolnatih. Med iz borovih stožcev je mogoče dobiti brez sodelovanja čebel. Za to je treba zbrati zelene stožce borovega, jih zavrite v sladkorni sirup. Še več v tem "medu" borovih stožcev koristi ali škode - to je treba razumeti.
Uporaba medu iz borovih stožcev
Na podlagi kliničnih študij so bile razkrite koristne lastnosti medu iz bora. Strokovnjaki pravijo, da sta borovega medu in naravnih čebel ter kuhana z ljudmi enako koristna. Pine daje temu proizvodu veliko kalija, ki ga človeško telo v celoti absorbira skupaj z medom. Poleg tega vsebuje vitalne aminokisline. Med temi 20 aminokislinami strokovnjaki posebej razlikujejo acetilholin. Ta aminokislina je zelo pomembna za normalno delovanje osrednjega živčnega sistema človeka, ker z možgani prejemajo živčne impulze. Pomanjkanje acetilholina v telesu lahko privede do razvoja resnih bolezni, na primer Alzheimerjeve bolezni .
Koristne lastnosti medu iz borovih stožcev
Tradicionalni zdravilci in zeliščarji priporočajo uporabo tega medu za zdravljenje prebavnih organov, bolezni zgornjih dihal, zdravljenje srca, normalizacijo metabolizma. Poleg tega v ljudski medicini obstajajo primeri upočasnitve razvoja bolezni, kot je rak, pri ljudeh, ki jedo med iz borovih stožcev. Zahvaljujoč njenih eteričnih oljih, bor borov okrepi imuniteto, uspešno zdravi boleče grlo, kronični kašelj, bronhitis
Kontraindikacije medu iz borovih stožcev
Vsako drogo ima omejitve za uporabo. Med iz stožcev ni bila izjema. Zlasti je prepovedano uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi alkoholizma , saj v interakciji z alkoholom povzroča hudo zastrupitev. Ta med ne priporočamo ljudem z naprednim obdobjem in diabetiki, nosečnicam in doječim ženskam, pa tudi ljudem, ki trpijo zaradi bolezni ledvic in jeter.