Grška solata z Pekinese zelje

Grška solata velja za eno najbolj rafiniranih in okusnih solat. In če mu dodate zelje, bo posoda dobila nenavaden okus. Ta nenavadno izvirna solata je kot nalašč za družinsko večerjo.

Grška solata z Pekinese zelje

Sestavine:

• zelje Peking - 1 glava;
• paradižnik - 2 kosov;
• brynza - 50 g;
• oljke - po okusu;
• zeleni - 1 kup;
• oljčno olje - za oskrbo z gorivom;
• limonin sok - po okusu;
• začimbe.

Priprava

Zdaj vam povejte, kako pripraviti grško solato z Pekingjevo zelje. Torej, je vilica dobro oprana, posušena in drobno razrezana. Nato zelja zavite v skledo, sol, pokrov s pokrovom in pustite 20-30 minut. Moje paradižnike, ga obrišite z brisačo in razrežite na majhne rezine. Zelenjava je zdrobljena in oljke razdeljene na polovice. Brynza razrežem na kocke. Zdaj v skledi z zeljem razparamo paradižnik, sir in olive.

Dokončano posodo s poprom, napolnimo z olivnim oljem in limoninim sokom. Dodajte sveža sveža zelišča po svoji volji in zmešajte vse lepo. Grško solato razpršite z zeljejo na posodo in ji služite na mizi.

Recept za grško solato z zeljem

Sestavine:

• feta sir - 200 g;
• Pekinško zelje - 300 g;
• sveže kumare - 3 kosi;
• paradižnik - 4 kosov;
• oljke - 20 kosov;
• žarnica - 1 kos;
• limona - 0,5 kosi;
• oljčno olje - 5 žlici. žlice;
• začimbe;
• Posušeni origano - po okusu;
• Bolga paprika - 1 kos.

Priprava

Pekinško zelje. Kumare izperite, posušite in narežite na polovice obročev. Paradižnik rezine rezine, bolgarski poper razbremenijo semena in slamice slame. Oljke zmešajte z ravno stranjo noža in odstranite kosti. Čebula je razrezana s semirninami. Feta razrežemo na kocke. Zdaj povežite vse sestavine, sezono z limoninim sokom in oljčnim oljem. Dodajte začimbe in začimbe po okusu, premešajte.

Grška solata s kitajskim zeljem

Sestavine:

• Pekingjevo zelje - 1 glava;
• rdeč paprika - 1 kos;
• oljke - 0,5 kosov;
• Sir Feta - 250 g;
• peteršilj - 1 šopek;
• česen - 2 stroka;
• oljčno olje;
• origano - 1 čajna žlička;
• začimbe;
• kis - 2 tbsp. žlice.

Priprava

Česen očistimo, stiskamo s stiskalnico in damo v majhno skledo. Zdaj dodajte mletega popra, oljčnega olja, kisa, suhega origana in soli. Zelje izperemo in razrežemo na velike koščke. Bolga paprika se predeluje, očisti iz semen in razrezanih trakov. Oljke so zdrobljene v četrtine. Svež peteršilj se spere, pretrese in melenko razreže. Sir feta sesekljate kosov in jih dajte v skledo z začimbami, skupaj z vsemi pripravljenimi sestavinami. Pripravljeno solato previdno pomešamo in jo posadimo na mizo.

Poiščite več zanimivih možnosti za to predjed, nato pa preberite recepte za grško solato s piščancem .