Domovina Blackberry je Severna Amerika, zdaj pa je zelo razširjena po vsem svetu. Blackberry grmičevje rastejo v Ameriki, Evropi, Sibiriji, Kavkazu, Aziji in Afriki. Lahko jih najdemo v gozdu, na vrtu in celo na gorskih pobočjih. Blackberry je bližnji sorodnik maline, glavna razlika med njimi je različna struktura jagod. Skupno je znanih približno 200 vrst robida. Earlier grmičevje s to berry perceived preprosto kot plevela, ne da bi razumeli, kaj ogromno korist prihaja iz Blackberry. Zdaj pravno zaseda častno mesto med ostalimi gozdnimi jagodami.
Sestava robida
Pogosto se robide uporabljajo za zdravstvene namene zaradi svojih zdravilnih lastnosti, ki so posledica njene izjemne sestave. Bogat je z različnimi minerali in vitamini. Vsebuje tudi veliko organskih kislin, sladkorjev ( fruktoza in glukoza), pektinske snovi, bioflavonoide, vlakna in pektin.
Vitamini, ki jih vsebujejo robide:
- C;
- PP;
- K;
- A in beta-karoten;
- B1 in B2;
- E.
Predvsem v vitamini C - 15 mg na 100 g. Pri tem presega borovnice in celo borovnice. Nato pride vitamin E, poleg tega pa je v tem jagodičju celo več kot v popularnih malinah. Nekoliko ne vsebuje kockice do zapisa o vsebnosti vitaminov A, K in B.
Med mikroelementi v robadi so: kalij, mangan, fosfor, jod, natrij, baker, krom, kobalt in magnezij.
Koristi in škoda za robide
Redna uporaba robid bo služila kot odlična preventiva proti nalezljivim boleznim, kar pomeni znatno okrepitev imunitete. Berry neposredno pomaga pri boleznih ARI, pljučnice in vse zaradi svojih antipiretičnih in protivnetnih lastnosti. Torej, topla galeba iz robide bo pripomogla k hitremu okrevanju. Poleg tega bo ta pijača ne samo izjemno uporabna, temveč tudi nenavadno okusna.
Priporočamo tudi, da se za cistitis, bolezni mehurja, sladkorno bolezen in celo za bolezni želodca in črevesja uporabljajte robide. Dokazano je, da robida lahko upočasni razvoj rakavih tumorjev. Redna poraba jagod poveča presnovo in ugodno vpliva na cerebralna plovila, izboljšuje spomin.
Za zdravstvene namene uporabite samega jagodičja, listov in celo korenin. Na primer, decokcija listov je močno sredstvo z diuretičnimi in diaphoretičnimi učinki. Listi robida bodo bolj uporabni kot kdajkoli za aterosklerozo, gastritis in hipertenzijo.
Tinktura iz korenine robide se uporablja za kapljice, kot tudi za krvavitev in težave pri prebavi.
Kljub izjemnim prednostim robidnic, lahko v nekaterih primerih prinese in škoduje. Prvič, to velja za ljudi, ki so povečali kislost želodca, v tem primeru je treba uporabo črnterja čim bolj zmanjšati. Poleg tega bi morali ljudje z močno alergijo na robide na splošno izključiti iz svoje prehrane.
Uporaba blackberry
Da bi kar najbolje izkoristili kupino, je priporočljivo, da jo uporabite sveže. Treba je opozoriti, da tudi v zamrznjeni obliki ne izgubi svojih uporabnih lastnosti, in tudi v suhi obliki bo nedvomno prinesla zdravje in koristi.
Prednosti kompote, čaja in soka iz robida niso le, da so okusne pijače. Vsaka uporaba jagod pri kuhanju je upravičena in dobrodošla v času, ko v nasprotju z visokimi okusnimi lastnostmi sveže jagodičje ne povzroča več nasmeha na obrazu.
Poleg tega se robniki pogosto uporabljajo pri pripravi različnih pite, skodelic, marmelade in celo sladoleda - vsi ti sladkarije bodo bolje in koristnejši pri robidih kot brez nje (čeprav sladka ne prinaša velikega dobička).
Blackberry z izgubo teže
Med drugim se ukvarjamo z nizko kalorično jagodami, tako da bo odličen asistent v boju proti presežnim kilogramom. Energijska vrednost gozdnega sadja je samo 31 kcal na 100 g, kar je že lepo. Poleg tega se kupina nanaša na izdelke z negativno kalorično vrednostjo , to pomeni, da boste porabili več kalorij, da bi ga prebavili, kot pa v končni fazi dobili iz samega jagodičja.