Lepo je spoznati nov dan ne samo z okusnim, ampak tudi z zdravim zajtrkom. Del slednjega lahko postane gladek iz zelene - pijače, nasičene s celulozo in vitamini, popolnoma primerne za bujenje apetita.
Smoothies z zeleno in jabolko
Sestavine:
- stebla zelene - 1 kos;
- zeleno jabolko (veliko) - 1/2 kosov;
- kumara - 1/2 kosi;
- nariban koren ingverja - 1/2 žličke;
- nekaj listov meta;
- kefir - 150 ml;
- sladilo (med ali stevia) - po okusu.
Priprava
Odstranite jedro z semen iz jabolka in ga razrežite skupaj z zeleno in kumar. V mešalnik dodajte zelenjavo in sadje, dopolnite z ingverjem in majhnim gostom listov meta. Nalijte sestavine s kefirjem in postavite nekaj ledenih kock. Vrži vse do enakomernosti in vlije v očala. Po želji se gladke z zeljem in kefirjem lahko sladkajo z medom ali stevijo ter posutim z oreščki in makovo seme.
Recept za jagodičaste jagodice z zeleno
Sestavine:
- stebla zelene - 2 kosi;
- kosi ananasa - 2 kosi;
- pomaranče (velike) - 2 kosi;
- banane - 2 kosi;
- malina - 1 kos;
- kokosovo mleko - 1 2/3 tbsp.
Priprava
Kosi zelene, banane, ananas in jagodičja postavite v posodo in sok iz nekaj pomaranč in kokosovega mleka. Če tega ni, se pijači lahko doda enakovredna količina istega pomarančnega soka ali navadne vode. Brizgajte sestavine z največjo hitrostjo.
Zelene gladke z zeleno in kumar
Sestavine:
- listov špinače - 1 kos;
- solata glava romano;
- hruška - 1 kos;
- peščica zelenega peteršilja;
- 1/2 limoninega soka;
- kumara (velika) - 1 kos;
- nariban koren ingverja - 1 čajna žlička;
- led - pol stoletja;
- voda 120 ml.
Priprava
Po luščenju hruške iz jedra ga razrežite na velike koščke. Rezine s podobno velikostjo sekajo zeleno, kumar in romano listje. Pripravljene izdelke obremenjujemo v mešalnik, nato pa pošiljamo peteršilj, ingver, špinačo in vodo
Kako narediti gladke od zelene in kivija?
Sestavine:
- zrelo kivijevo sadje - 2 kosi;
- stebla zelene;
- med ali agavinski sirup - po okusu;
- voda 120 ml.
Priprava
Olupljeni kivi se razreže veliko in se doda v mešalnik skupaj z velikimi kosi stebla z zeljem in izbranim sladilom. Vlijemo v vodo in pretresemo gladke od zelene do homogenosti.
Prejeto pijačo lahko zamrznete v obliki sladoleda in ga jedo v vročih dneh.