Školjke so dobre in slabe

Školjke lahko štejemo za izvirno poslastico ali okusno prigrizek - toda za razliko od mnogih drugih dobrot, je ta izdelek koristen tudi. Kot vsi morski sadeži so bogati z vitamini in minerali, tako da jih bo preprosto vključiti v svojo prehrano že koristil. V tem članku boste spoznali prednosti in škodo, ki jo lahko dišijo školjke v vaše telo.

Školjke z dieto

Glavna prednost klapavic v prehrani je njihova bogata beljakovinska sestava. Na 100 g proizvoda je 11 g beljakovin, le 2 g maščobe (in tiste zelo uporabne, polinenasičene) in 3,3 g ogljikovih hidratov. Hkrati je energetska vrednost klapavic le 77 kcal na 100 g. Če jih zamenjate s kosom sočnega zrezka za večerjo, boste znatno zmanjšali količino kalorij dnevnega obroka in se lahko približali svojemu idealu.

Školjke so odlične za prehranske večerje, saj je njihovo meso popolnoma združeno s svežo zelenjavo, kar vam omogoča, da naredite najbolj lahke in hranljive jedi. Zamenjajte običajno večerjo z nekaj morskimi sadeži in lahkim zelenjavnim okrasjem - in začeli boste izgubljati težo brez veliko truda. Po takšni večerji ne morete piti čaja (še posebej s sladko), obstajajo sendviči in stvari. To je zmernost v prehrani, ki vam omogoča doseganje rezultatov čim hitreje.

Školjke so primerne za strožje prehrane, v katerih je prehrana znatno omejena. To je posledica dejstva, da so klapavice bogate s koristnimi snovmi: vsebujejo vitamine A , C, B, E in PP, pa tudi minerale magnezij, železo, kalij, kalcij, fosfor in natrij. Zahvaljujoč temu telo ne bo manjkalo hranil, prehrana pa se ne bo spremenila v težave s kožo, lasmi ali nohti.

Prednosti mesnih školjk

Prva in najpomembnejša uporabna lastnost je obogatitev telesa s polinenasičenimi maščobnimi kislinami omega-3 in omega-6, ki so nepogrešljiva in redka sestavina. Zahvaljujoč jim lahko ohranite dobro imuniteto, oster vid, zdravo telo.

Poleg tega ima meso školjk tudi takšne lastnosti:

Uporaba klapavic za zdravje žensk je odlična - njihova redna uporaba večkrat poveča možnost nosečnosti, saj ima ugoden učinek na sluznico v materničnem vratu.

Škoda školjk

Kljub velikim koristim, klapavice nosijo in poškodujejo, ker imajo svoje neželene učinke. Klapavice, ki bivajo na morskem dnu, klapavice opravljajo vlogo nekakšnega filtra, ki prehaja skozi do 80 litrov vode na dan in s tem očisti. Pridobivanje dobrega dela za okolje se kopičijo sama po sebi živčno-paralitični strup, ki izloča najpreprostejše organizme. V majhnih količinah ta snov ne bo povzročila škode, temveč s preveč pogostim in obsežnim vključevanjem školjk v vašo prehrano lahko pride do težav.

Da ne boš strah, pri nakupu školjk, bi morali biti pozorni na njihovo stanje: morajo biti v normalni, celo lupini brez belih trakov in nimajo neprijetnega vonja. Prepričajte se, da so vrata tesno zaprta in nič ne visi znotraj - s temi znaki lahko prepoznate kakovostne školjke . Najbolje je, da jih kupite v zanesljivi trgovini, ki skrbi za vaš ugled.