S pojavom prvih elektronskih pomočnikov v naši kuhinji se je kuhanje iz rutinskega dela spremenilo v počitnice. Torej, vsak, oborožen s pomočjo multivarkerjev, iz lastnih izkušenj ve, kako enostavno in enostavno je kuhati s to napravo. En klik in po samodejno dodeljenem času na mizi bo pripravljena popolna pripravljena jed, ali ni čudovito? Let's popoln arsenal receptov za multivarquet, pripravlja več sort okusnega riža.
Riž z gobami v multivarku
Sestavine:
- riž basmati - 200 g;
- bela čebula - 60 g;
- rožmarin - par vejic;
- šampinjoni - 280 g;
- rdeča paprika - 150 g;
- paradižnik v lastnem soku - 450 g;
- rastlinska juha - 425 ml;
- svež peteršilj.
Priprava
Pred pripravo riža v multivark, ga je treba oprati s hladno tekočo vodo, da se znebite legla in presežnega škroba. Očiščeni riževi listi za odtekanje. Napravo nastavimo na napravo "Hot" in vlijemo olje v skledo. Spustimo sesekljano belo čebulo s rožmarinom in gobami, čaka na trenutek, ko presežek vlage iz gobah izhlapi. Potem dodamo opran riž, zmešamo z oljem in zmešamo vse zrnje ter namažemo sesekljano papriko s paradižniki. Napolnite košček s juho, zaprite pokrov z več nakloni in vklopite način "Rice" ali "Quenching". Po pol ure lahko uživate v dišečem rižu z gobami in zelenjavo, samo ne pozabite, da ga potresete s sesekljano zelenjavo pred služenjem!
Riž z morskimi sadeži v multivariantnem
Sestavine:
- riž basmati - 400 g;
- bele ribe - 180 g;
- kozice - 180 g;
- česna klinčki - 2 kosi;
- ostre klobase - 45 g;
- paprika - 2 kosi;
- paradižnik olupljen - 380 g;
- bela čebula - 90 g.
Priprava
Hkrati s pričetkom multivark, v ogenj položite 500 ml vode in jo zavrite. V načinu "Cvrtje" pripravimo skupaj sesekljan belo čebulo s pikantnimi mesnimi klobasami, sladkim poprom in česnom. Približno 2-3 minute in občutek božanskega vonja. Dodamo k cvrtju predhodno opranega in posušenega riža, prelijemo v 500 ml vrele vode in dodamo narezane in olupljene in zasejane paradižnike. Zaprite pokrov naprave in izberite "Rice". Sredi kuhanja smo dali riževim kosom belih rib in olupljenih kozic na riž.
Riž z ribami, kuhan v multivarku, služi takoj po kuhanju.
Riž z jetri v multivarku
Sestavine:
- goveja jetra - 500 g;
- riž - 200 g;
- paradižnik v svojem soku - 300 g;
- sušen česen - 4 g;
- origano-2 g;
- maslo - 50 g.
Priprava
Govejo jetra je treba očistiti, nato sprati in posušiti. Rezani kosi ocvrto z uporabo načina "pečenja" / "pečenja" v maslu z dodatkom origana, česna in drugih začimb. Ko se jetra ujamejo, ga lahko zmešamo s surovim izperjenim rižem, dodamo paradižnik in vlijemo celotno vodo, tako da njegova količina presega količino riža v skledi za polovico. Še vedno je treba izpostaviti "riž" in počakati še pol ure.
Jetra z rižem v multivarketu služi z obilico sveže ali soljene zelenjave, odvisno od sezone.
Mesne kroglice z rižem v multivariatno
Sestavine:
- mleto meso - 600 g;
- bela čebula - 50 g;
- riž - 140 g;
- česna klinčki - 2 kosi;
- zemeljski koriander;
- rastlinska juha - 850 ml;
- paradižnik v svojem soku - 400 g;
- kup koriandra.
Priprava
Mešano meso zmešajte s koriandrom, ne pozabite na sol in poper. Od mlevenih mesnih kroglic in jih pustite na stran. Čez nekaj minut prepustimo belo čebulo in česen, dodamo mesne kroglice in počakajte, da se z "Fry" porjavijo. Zaspimo na opranem rižu, dodamo juho in paradižnike. Preklopite na "Rice" ali "Quenching" in počakajte še pol ure, dokler ne pripravite.