Gobe - precej priljubljen prehrambeni proizvod, ki se uporablja tako pri kuhanju kot v medicini. Vključujejo veliko število snovi, ki so potrebne za telo. Ugodnosti in škode zaradi gliv so dokazali z izvajanjem številnih znanstvenih eksperimentov. Na primer, nekatere variante vsebujejo več beljakovin kot meso, količina ogljikovih hidratov pa je na ravni z zelenjavo.
Gobe - škodujejo in koristijo izgubi teže
Posebnost gliv je dejstvo, da so skoraj 90% vode. Glede na to gobe imajo nizko kalorično vsebino in jih telo zlahka absorbira. Minerali, ki so v njih, proizvajajo "slab" holesterol in povečajo metabolizem .
Škodljive glive lahko prinesejo tisti, ki uporabljajo strupene vrste. Zato, če niste strokovnjak, jih ne priporočamo sami. Prav tako je treba upoštevati, da je med termično obdelavo uničeno veliko število uporabnih snovi. Ne priporočamo zlorabe gob, saj lahko to negativno vpliva na prebavo.
Gobe v prehrani
Če je dovoljeno uporabljati gobe med hujšanjem, je glavna stvar, da jih pravilno pripravite. Najbolje je kupiti možnosti, ki so predstavljene v supermarketih, saj vsebujejo manj škodljivih snovi. Priporočljivo je, da jeste soljene, suhe ali kisle gobe. V zvezi z zamrznjenimi možnostmi, potem boste v tem primeru posodo dali samo gobastim okusom, za take izdelke ni nobene uporabe. Ko izgubite težo, je bolje izbrati takšne gobe: šampinjone , lističe in rastlinjače veshenki. Da bi ohranili prednosti, da ne uporabljate veliko soli in maščobnih kislih mlečnih izdelkov, npr. Zamenjate kislo smetano z naravnim jogurtu. Gobe združite z živili, ki vsebujejo zapletene ogljikove hidrate. Taka zveza bo pripomogla k zmanjšanju apetita.