Vegetarijanstvo je živilski sistem, ki izključuje proizvode živalskega izvora. Toda ali vegetarijanci jedo ribe - sporno vprašanje, odgovor na katerega se lahko da le s poznavanjem posameznega razloga za prehod na vegetarijanstvo vsake posamezne osebe.
Vegetarijanska vegetarijanska razjeda
Obstajajo vegetarijanci, ki raje ta slog hrane in življenja iz etičnih razlogov. Ne jedo živalskih proizvodov, ker ne želijo poškodovati okoliške favne z njihovim obstojem.
Seveda ti vegetarijanci ne jedo rib, kajti za njih sta ribe in piščanca meso, pridobljeno kot posledica mučenja živali. Obstajajo tudi drugi vegetarijanci. Od zdravstvenih razlogov so odrekli meso. Dobro znano dejstvo je, da ribe vsebujejo lažje prebavljive beljakovine in manj maščobe, zato je ljudem, starim in različnim boleznim, priporočljivo, da preidejo na tako imenovano "ribje prehranjevanje".
Prav tako je neumno vprašati, ali lahko ribe jedo vegetarijanci, ki živijo na obalnih območjih. Mediteranska prehrana predpostavlja prevlado "morskih sadežev" v prehrani ljudi. Mnogi ljudje, ki živijo na obali, sploh ne mislijo, da se držijo "mehkega" vegetarijanstva, ker ne opazijo, da mesa ne morejo jesti več let.
Ni mogoče reči, da je "riba" vegetarijanstvo bolj ali manj koristna od klasične zavrnitve vseh proizvodov živalskega izvora. Na primer, športniki potrebujejo več rdečega mesa, starejše ljudi - več rib, in če govorite o boleznih - za nekatere bolezni so ribe dobrodošle, in z drugimi, potrebujete točno to meso.
Vegetarijanstvo se imenuje tudi jedilnik s prevlado piščančjega mesa. To je v nasprotju z etičnim vegetarijanstvom, tako kot ribjim menijem, vendar pripada zdravniku in nutricionistom v kategorijo vegetarijanstva.