Koliko kalorij je v borshu?

Borscht - ena izmed najljubših prvih jedi, dragocene in visoko energetske lastnosti ter velika vsebnost hranil. Ker obstaja veliko različnih vrst te juhe, je mogoče ugotoviti, koliko kalorij v borschju lahko povzamemo energijsko vrednost vseh njegovih komponent.

Vsebnost kalorij v borshtu brez mesa

Kalorična vsebnost pustega borscha brez mesa je nizka - približno 25-30 kcal na 100 g, zato se pogosto uporablja v prehranski prehrani. Velika prednost te posode je, da tudi v odsotnosti mesa ostane okus vitkega borscha nasičen, v svoji sestavi ne le veliko število zelenjave, ampak tudi začimbe, ki ne vplivajo na vsebnost kalorij.

Kalorična vsebnost borshta z mesom

Kalorična vsebnost borshta z mesom je veliko višja od pustega mesa in je znatno odvisna od vsebnosti maščobe in mesnega razreda - od 110 do 200 kcal na 100 g. Najvišja je vsebnost kalorij v borschtu na svinjski juhi, juha na piščancu ali goveja juha je manj bogata, zato ni visokokalorična .

Če vam je všeč mesni borsh, vendar želite, da bi bilo manj "težko", izberite za kuhanje pusto meso brez kosti, sveže in ne kislo zelje, fižol ali bučke, in ne krompir. Od praženja lahko zavrnejo, če pa vam je všeč njegov okus, po cvrtju s česmi in korenčkom pustite odvečno olje, nato dodajte paradižnikovo pasto in jo skupaj z zelenjavo. Na borscht mizi služijo z nizko vsebnostjo kisle smetane, in ne z majonezo, in kruh je najbolj primeren za Borodinsky ali rž.

Odličen okus borshta ni vse, za kar ga lahko všeč. Sveža zelenjava, zelenjava in meso dajejo tej jedi številne koristne snovi - vitamine, organske kisline in elemente v sledovih (vitamini C in skupina B, folne in pantotenske kisline, karotenoidi, aminokisline, mineralne soli). Borsch je koristen za ljudi z ledvicami, jetri, hipertenzijo, debelostjo in z zmanjšanjem metabolizma.

Diet Borscht

Če želite izgubiti težo, poskusite dieto na borshu, ki je enostavno opazovati zaradi zasutosti te prve posode. Izguba teže za en teden je lahko do 5 kg. Prehranski borscht mora vključevati žarnico, zeleno, korenje, bučke, pese , papriko, zelje in paradižnikovo pasto. Da bi ta juha postala bolj hranljiva, ji lahko dodate fižol. To juho med prehrano lahko pojedo v poljubni količini in poleg tega:

• prvi dan jedo sadje (razen banan);
• v drugem - zelena zelenjava (razen graha in drugih stročnic);
• v tretjem dovoljenem sadju in zelenjavi (razen krompirja);
• v četrtem - sadju, zelenjavi in ​​posnetem mleku;
• v peti - 200 g kuhanega govejega in paradižnika;
• v šestem - 200 g kuhane goveje in listnate zelenjave;
• v sedmem - kuhanega riža in zelenjave.