Mnogi od nas kot sir. Ta nesladkan in okusen izdelek je poln beljakovin, in zdi se, da ga je mogoče jedo brez škode za sliko. Nekateri celo izvajajo posebne diete sira in dosegajo dobre rezultate. Vendar pa je v tem majhen, a zelo pomemben odtenek. Za preprečevanje prekomerne teže je primeren le nizko kalorični sir. Navsezadnje obstajajo take vrste mlečnih izdelkov, ki lahko poškodujejo nasprotno, nato pa se morate boriti z novimi kilogrami.
V tem članku vam bomo povedali, katere vrste sirov so najbolj nizko kalorično, tako da lahko uživate v svojem najljubšem izdelku, ne da bi se skrbeli za to sliko.
Najmanjši kalorični siri
Glavni kazalnik, ki vpliva na energijsko vrednost in zato vsebnost kalorij v njej, je količina maščobe na del proizvoda. Navsezadnje je ta snov, ki telesu daje največjo količino energije. Vendar pa ni vedno več nizko kaloričnih sirov, v katerih je delež maščobe minimalen. Torej, na primer, v ruskem siru - 29% maščobe, vsebuje 360 kcal, medtem ko je v 45% Maasdam - 350 kcal. Zato, ko pridete v trgovino, bodite pozorni na "prave" številke, da ne dobite izdelka, ki je škodljivo za sliko.
Nizko kalorični siri vključujejo feta-260 kcal v 100 gramov. Okus je podoben siru in je izdelan v treh različicah za vsak okus: trdi, mehki, srednji. Zato pri izbiri fete poiščite vsebnost maščobe na embalaži, je lahko različna za vsako sorto.
Dobra varianta prehrambenega proizvoda se upravičeno šteje za nizko kalorični trdi sir Gaudette - 200 kcal na 100 gramov. Poleg rekordne vsebnosti maščobe - 15% vsebuje veliko kalcija, kar je koristno za sliko in zdravje.
Naslednji kandidat za naziv nizkokaloričnega skuta - ricotta - 174 kcal na 100 gramov. Ni izdelan iz navadnega mleka, ampak iz sirotke, zato vsebuje minimalno količino maščob. Ricotta je primerna za široko paleto jedi, vključno s sladicami, zaradi česar je vsestranski prehrambeni proizvod.
Polarni sir z vsebnostjo 170 kcal prav tako uživa dobro mesto v številnih najbolj malo kaloričnih sirih. Narejen je na osnovi jogurta, zato ni nič manj kot okus celo najbolj maščobne sorte in je odličen prehranski izdelek. Ampak, takšen sir lahko kupite le v posebnih trgovinah za zdrave prehrambene izdelke.
Najbolj nizko kalorični sir med vsemi je tofu - 90 kcal na 100 gramov. Izdelan je iz sojinega mleka, ima najnižjo vsebnost maščob - 8%, zato se šteje za najbolj koristno in neškodljivo možnost prehrane.
