Ker so fige rastejo v subtropskem podnebju in so slabo shranjene v sveži obliki, se uvažajo v druge države v suhi obliki. Koristne lastnosti suhe fige so bile cenjene v starih časih. Vzel ga je z dolgimi potovanji, saj je dobro obnovil moč in nasitil.
Kako koristno so posušene fige?
Posušene fige ohranjajo vse uporabne lastnosti in snovi, s katerimi je sadje bogato s svežo obliko. Slikove lahko imenujemo vodja med suhim sadjem glede vsebnosti vlaken in mineralov.
Uporaba posušenih fig za telo se kaže v takšnih trenutkih:
- zaradi visoke vsebnosti vlaken posušene fige pomagajo z zaprtjem, izboljšajo prebavo, spodbujajo sitosti, čisti črevesje toksinov;
- v figu vsebuje kompleks različnih mineralnih snovi: kalcija, fosforja, magnezija. Kalij v tem suhem sadju je več kot v drugih suhih sadjih. Zahvaljujoč uporabi suhe fige izboljša delovanje srca. Velika količina železa v figah lahko izboljša stanje z anemijo. Če želite to narediti, je dovolj, da jedo dva sadja na dan;
- posušene fige nasitijo telo s vitamini: PP, C in skupino B, ki izboljšuje odpornost telesa na okužbe in povečuje celotni ton;
- snov ficin, ki jo vsebuje fige, čisti stene posod iz holesterola in preprečuje nastanek holesterolnih plošč;
- Fige vsebujejo maščobne kisline Omega-3 in Omega-6, ki so redke v rastlinskih živilih. Normalizirajo raven holesterola v krvi in pozitivno vplivajo na srce;
- gobe in smetane kisline imajo antimikrobni učinek kot izboljšanje črevesne mikroflore;
- koristi suhe fige bodo opazili tisti, ki želijo zmanjšati njihovo težo. Figs spodbujajo hitro nasičenje in
že dolgo zadržuje občutek sitosti. Vendar pa je glede na visoko kalorično vsebino ploda mogoče uporabljati le v omejenih količinah v času diete; - ker fige vsebujejo celo vrsto hranil, je priporočljivo, da jih med nosečnostjo povzročijo nosečnice;
- posušeno sadje izboljšuje duševno aktivnost, zato je koristno, da ljudje ustvarjalnih poklicev in intelektualnega dela uvajajo fige v svojo prehrano;
- fige se uporabljajo v ljudski medicini za zdravljenje različnih bolezni: vneto grlo, želodčne bolezni, ledvice, hipertenzija, tromboza.
Suhe fige so uporabne za ljudi vseh starosti in otroke, starejše od treh let.