V državah vzhodne Azije ljudje jedo s posebnimi palicami. Imajo lastno prehransko filozofijo, katere glavno načelo je hitro pripraviti in počasi jesti. Kitajci verjamejo, da s pomočjo palčk občutite vse tanke okus hrane. Ker nenavadni jedilni pribor, ki vzame velik kos ne deluje, in dolge žvečenje pomaga, da resnično uživajo v hrani. Ni za nič, da je japonska prehrana zelo priljubljena, ker kot možnost, da preveč uporabljate palčke, ni tako dobra.
Morda bi potem morali opozoriti na vzhodne tradicije in izkoristiti njihove trike?
Kako izgubiti težo s pomočjo palic?
Slavni ameriški pisatelj Eileen Daspin je predlagal zelo zanimiv način, kako izgubiti težo - vsa ne-tekoča hrana je s pomočjo kitajskih palic. Če ne želite uporabljati žlice, vilic in nožev in živite po načelu: »Lahko poskusite vse, a skoraj nič ne jeste,« potem vam ni treba skrbeti za dodatne kilograde.
Danes so zelo priljubljena kitajska hrana, vse vrste suši , zvitki itd. Toda malo ljudi uporablja palčke za jedjo še več običajnega obroka, vendar zaman.
Zahvaljujoč dejstvu, da palčke ne morejo istočasno zagrabiti veliko hrane, ki pa ne morete reči o žlah in vilicah, bo hrana precej bolj temeljito žvakana in se zato hitro absorbira. Poleg tega je dokazano, da počasnejša oseba poje, hitreje postane nasičen. No, nikomur ni skrivnosti, manj boste pojedli, manj maščob bo odloženo na straneh.
Mnogi strokovnjaki za prehrano verjamejo, da kitajske palice za zmanjšanje telesne mase pozitivno vplivajo na zavest. Zahvaljujoč njih se ljudje prilagajajo jedenju in se osredotočajo na sam proces.
Kaj lahko jeste s palčkami?
Na vzhodu ljudje jedo vse s pomočjo palčk, razen juhe, kar pomeni, da lahko začnete jesti tako. Mimogrede, za prve jedi se postavi posebna žlica iz porcelana, ki ima kratek ročaj in ravno dno.
Mnogi ljudje mislijo, da je riž z palčkami nemogoč, vendar ni. Pravilno kuhani riž , to je na vzhodu, se izkaže za dovolj gluten in dovolj je primeren.
Kako pravilno jemati palčke?
Da bi se naučili biti brezplačni, vam ni treba upravljati s paličicami posebnih talentov. Morate malo vaditi in lahko enostavno upravljate napravo, ne da bi izgubili hrano na poti.
Če še vedno ne veste, kako pravilno držite palice, bodo naša navodila po korakih zagotovo pomagala:
- Eno palico je treba pritrditi s palcem in kazalcem, drugi pa biti upognjeni, tako da se prilepi na drugo falango srednjega prsta. Zato se to palico med obrokom ne sme premikati.
- Vzemite drugo palico z majhnim palcem in kazalcem. S kazalcem se mora premakniti navzgor in navzdol.
- Zdaj poskušajte vzeti nekaj hrane, jo popraviti med palčkami in jih brez odzračevanja vzeti v usta. Ne odvračajte se, če prvič niste uspeli, malo vaje in vse bo v redu.
Poleg tega, če po velikem obsegu usposabljanja niste dobili ničesar storiti, ne skrbite, ker danes lahko kupite tako imenovane "treninge" palice, ki so medsebojno povezane z elastiko, so zelo enostavne za uporabo.
Drugi vzhodni triki
Kot veste, vzhodne jedi niso visoko kalorično in zelo koristne. Hrana je pripravljena zelo hitro in vse zahvaljujoč veliki globoki ponvi. Zaradi minimalne toplotne obdelave se praktično vse uporabne snovi shranjujejo v izdelkih. Tukaj so tako preproste skrivnosti orientalske kuhinje in kitajski palčki vam bodo pomagali znebiti več kilogramov.