Oreški - nepogrešljiv vir nenasičenih maščobnih kislin, vitaminov A in E, antioksidantov, pa tudi beljakovin.
Ali je mogoče negovati mati? Seveda je možno, vendar ne takoj - po preverjanju dovzetnosti in v majhnih količinah - ne več kot 20 gramov na dan.
Različni oreški imajo različne lastnosti in niso vsi enako koristni. Na primer, pinjole so najbolj koristne za dojenje, ker so najmanj alergične, imajo visok hranilni indeks, so relativno lahko prebavljive, ne draži črevesja. Cedro olje spodbuja zdravljenje sluznice, pospešuje regeneracijske procese, ima protivnetne in baktericidne lastnosti.
Orehi v laktaciji pomagajo povečati vsebnost maščobe in prebavljivost materinega mleka za otroka zaradi nenasičenih kislin Omega-3. Vendar pa se ne odnesite - prekomerno maščobno mleko povzroča napihnjenost in koliko, in samo po sebi oreh je precej močan alergen.
Matice za matično oskrbo so koristne, zlasti za mandlje, cedre in lešnike. Almond pomaga zmanjševati celotno utrujenost, pomaga pri boju proti podhranjenosti, je bogat z antioksidanti. Lešnik - eden izmed najmočnejših alergenov med oreščki, na prvem mestu je le na arašide.
Kikirikije niso oreh, temveč sad družine stročnic. Pogosto povzroča anafilaktične reakcije. Poleg alergij so kikiriki znani po svoji simbiozi s patološkimi glivami, ki povzročajo hudo zastrupitev. Zato ne priporočamo uporabe arašidov pri doječih materah.
Ali lahko druge matice negujejo?
Brazilski oreški in drugi eksotiki so pred koncem krmljenja kontraindicirani. Dajati neposredno otrokom, ki so neotipni za vašo hrano do 1,5-3 let, ni priporočljivo zaradi možnosti obsežnih alergijskih reakcij.
Dovoljeno, čeprav z veliko skrbjo, so naslednje matice za doječe mater:
- cedra;
- lešniki;
- oreh;
- cashews;
- mandlji.
Dnevna norma vsake vrste oreškov ne sme presegati 20 gramov.
Kokos je tudi oreh. To (v majhnih količinah) v sveži obliki je koristno za doječe matere. Kokos je bogat z vitamini A in E, beljakovinami, vlakninami. Kokosovo mleko je idealna mešanica nizko-molekularnih ogljikovih hidratov, beljakovin in nenasičenih maščob. Prav tako prispeva k izboljšanju perelstatikov zaradi strukture grobih vlaken.
Vse poimenovane oreščke so zaželene za uporabo sveže ali posušene, saj so med pečenjem izgubljene njihove uporabne lastnosti. Izjema so samo arašidi - v surovem stanju, pogosto postane vzrok driske in alergij.