Kdo je srečni lastnik multivarke, zagotovo ve, da je pečenje v njej preprosto nenavadno - sočno, zračno in zelo okusno. Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti jedi iz kefira v multivarku.
Charlotte na kefirju v multivarku
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- kefir - 1 steklo;
- sladkor - 1 skodelica;
- moko - 2 skodelice;
- soda - 1 čajna žlička;
- jabolka - 4 kosi;
- cimet - ščepec.
Priprava
Jajca smo premagali s sladkorjem. Dodamo kefir in soda. Počasi vlijemo v moko in nežno gnetemo testo. Jabolke so olupljene, olupljene in rezane na rezine. Raztegnili smo jih na dnu multivariatne posode, ki je bila predhodno mazana z maslom. Jabolite s cimetom in ga napolnite s kuhano testo. Izberemo način "Baking" in čas kuhanja je 50 minut. To je to, naša šarlot je pripravljena!
Piškot na jogurtu v multivarku
Sestavine:
- moka - 150 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 100 g;
- sol - majhen ščip;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- kefir - 120 ml.
Priprava
V globokem vsebniku pour kefir in rastlinsko olje, dodajte jajca in vse to rahlo žganja. Dodamo razgrajevalcu, sol, sladkor in moko v nastalo mešanico. Sestavimo testo, nato ga prelijemo v oljano multivariatno kapaciteto. Izberemo način "Baking" in čas kuhanja je 40 minut, vklopite gumb "Start". Po zvočnem zvočnem signalu vklopite način "Ogrevanje" in pustite stati pecivo na kefirju še 5 minut.
Po tem se lahko odstrani, pusti, da se ohladi rahlo, nato pa ga lahko uporabite po želji. Po eni strani je piškot okusen sama. Po drugi strani pa na ta način lahko pripravite torto na kefirju v multivarku. Dovolj je le, da kosite torto na 2-3 dele in pokrijte s smetano, marmelado ali marmelado.
Če vas zanimajo recepte s kefirjem v multivarku, vam bomo zdaj s pomočjo našega asistenta pripravili to pijačo iz kislega mleka.
Kako narediti kefir v multivariatnem?
Sestavine:
- mleko 2,5% maščobe - 1 liter;
- naravni jogurt - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Nalijte mleko v ponev multivarka, v načinu "Pečenje", jo zavrite in zavrite še nadaljnjih 5 minut. Ko se ohladi, jo prelijte v drugo posodo. Ko je temperatura mleka približno 30 stopinj, dodajte jogurt in premešajte. Nastala mešanica se vlije v kozarce, ki so nastavljene v posodo z več zmogljivostmi. V ponvi nalijte toliko vode, da so bile kozarec pokrite s polovico. Pokrijte multivark, se vklopite v načinu "Ogrevanje" in nastavite čas na 50 minut. Po tem se multivark ne sme odpreti, pustimo ga v stanju off-ure za 10-12. Po tem je kefir pripravljen.