Gospodinjski mešalniki in mešalniki so že dolgo postali poznana tehnika v sodobnih kuhinjah. Mistresses uspešno obvladajo prednosti enega in drugega, da bi olajšali kuhanje. Če v praksi niste ugotovili, kaj je mešalnik drugačen od mešalnika , in če jih lahko uporabimo medsebojno, potem poskusite upoštevati funkcije vsakega.
Iščete razlike
Glavna razlika med mešalnikom in mešalnikom pri načinu ravnanja s hrano. Oba mešata določeno mešanico, mešalnik pa ga zmeša, zračen in mešalnik razreže, kar ustvarja homogeno maso. Na primer, za izdelavo krem in nežnega testa je mešalnik bolj primeren, za omake, sekljanje zelenjave, oreščkov, krušnih drobtin za kruh, seveda, potrebujete mešalnik.
Kateri je boljši?
Razlika med mešalnikom in mešalnikom je, da se dobljena masa iz istih izdelkov spreminja v doslednosti. Kateri je boljši - mešalnik ali mešalnik je odvisen samo od želja vaše družine. Na primer, če naredite omako z oreščki, bo mešalnik zapustil omake v oreščkih, medtem ko jih bo mešalnik zmešal v pasto, ki se "raztopi" v omaki. Enako s koktajli, če potrebujete koktajl s koščki sadja, je bolje uporabiti mešalnik, če načrtujete homogeni koktajl, potem se bo z njim mešal mešalnik. Mimogrede, v mnogih mešalnikih je šoba za rezanje ledu, zato je koktajl z ledom samo za njega. Pire krompir v mešalniku bo zračen in medtem ko bo mešalnik krompir spremenil v nekakšno pasto, sploh ne kot običajno posodo. Za pripravo otroške hrane je mešalnik praktično nepogrešljiv, da kuhamo s homogeniziranimi pireji iz zelenjave, sadja, skuta, mesa - užitek.
Razmišljate o tem, kaj naj izberejo - mešalnik ali mešalnik, analizirajte, katere jedi so pogosteje pripravljene v vaši kuhinji, to bo odločilni dejavnik. Vendar pa je še bolje pridobiti in uporabiti glede na situacijo.