Centrifugalni sokovnik

Pogosto v sodobni kuhinji najdete samodejno sokovnik. Zelo je prikladno, saj omogoča kratek čas in trud, da vsak dan sveže stisnemo sok in uživate. Kot je znano, sokovniki so centrifugalni in vijaki . Kateri izmed njih je boljši in kakšna je njihova razlika - o tem bomo razpravljali v tem članku.

Kaj razlikuje vijačni sokovnik iz centrifugalne?

Glavna razlika je načelo dela. Sveder deluje kot mlinček za meso, drobljenje in "žvečenje" vsega, kar ste ga dali vanj, po katerem daje sok. Ta enota deluje pri nizki hitrosti.

Kaj je torej centrifugalni sokovnik? Deluje drugače in deli celuloze in sok pri visokih hitrostih pod vplivom centrifugalne sile. Kot rezultat, torto stisnemo v stene z izjemno hitrostjo in sok iz nje izvlečemo, ki se nato spusti skozi posebne luknje v steklo.

Pri izbiri med vijakom ali centrifugalnim sokovnikom upoštevajte dejstvo, da hiter in močan centrifugalni stroj praktično ne pušča vitaminov v soku - preprosto se zlomi pod vplivom ogrevanja.

Toda sok, dobljen na vijačnem stiskalniku, ostane vitaminiziran, lahko ga hranite v hladilniku še dva dni. In ta naprava deluje skoraj tiho. Na splošno ima sesalnik za vijake bolj pozitivne lastnosti kot centrifugalno sredstvo. Slednji je bolj dostopen in enostaven za uporabo.

Centrifugalni sokovi ruskega izvora

Če obstaja želja po podpori domačega proizvajalca in ne želite preplačati za promovirano blagovno znamko, je mogoče privoščiti enega od teh sokovnikov:

• "Dachnitsa";
• "Jug";
• "Neptun";
• Vasilisa;
• "Pozdravljeni";
• "Sadovaya";
• Rossoshanka;
• "Axion";
• "Moksha."