Poleg že znanega peteršilja, kopra, zelene solate in kislosti na vrtu, lahko srečate špinačo. Pomaga ne samo za raznolikost vašega menija, ampak tudi za čiščenje želodca škodljivih elementov. Mnogi celo izkušeni vrtnarji ne vedo, kako rastejo špinače na dachi iz semen. O obstoječih sortah te listnate kulture in o tem, kako ga raste, bomo v tem članku povedali.
Sorte špinače za gojenje iz semen
Kljub dejstvu, da se je ta kultura v zadnjem času pojavila v naših vrtovih, je zelo veliko število različnih vrst zelo priljubljenih. Zelo pogosto na postelji najdete naslednje sorte špinače:
- Victoria;
- Virofle;
- Godri;
- Fat-list;
- Strawberry;
- Giant;
- Matador;
- Norvak.
Med njimi se razlikujejo samo glede velikosti in barve listov, okusa in obdobja vegetacije. Postopek rasti kakršne koli vrste špinače iz semen, bodisi Matador ali Victoria, je skoraj identičen. V zvezi s tem vas bomo še naprej seznanili s splošnimi priporočili o gojenju in negi te listne kulture.
Špinača - Gojenje in oskrba
Da bi špinača dobro raste, jo je treba zasajiti na organsko oplojenih ilovnatih tleh. Prav tako morate paziti na njegovo kislost . Za njega je optimalni pH 6,7-7,0. Najbolje je pripraviti prostor za zasaditev špinače v jeseni: izkopati, uporabiti mineralna gnojila in po potrebi dodati apno.
Seje semen zgodnjih sort špinače je priporočljivo začeti od konca marca, pozno lahko zasajene tudi pozno poleti ali zgodaj jeseni. Takšen pridelek pozimi se uporablja za pridelavo že zgodaj spomladi. S temi grmovjem lahko dobite celo dva pridelka, nato pa jih boste morali odstraniti.
Da bi izboljšali kalitev, je treba seme napolniti vnaprej 2 dni, s čimer spremenite toplo vodo, v kateri so, 3-krat na dan. Po tem bo treba posušiti in lahko nadaljujete s sajenjem.
Na pripravljeni površini so žlebovi izdelani na razdalji 25-30 cm, v njih pa po vsakih 6-8 cm na eno seme poglobimo 2-3 cm. Po tem je treba vrstice napolniti z zemljo, malo rammed ploščati stranski grablje in preliti.
Sadike se bodo pojavile v približno dveh tednih. Da bi dobili dobro in okusno žetev zelenih listov špinače, morate upoštevati naslednja pravila za skrb za to:
- Po pojavu dveh ali treh listov se opravi redčenje, optimalna razdalja je takšna, da se listi sosednjih grmov ne dotikajo drug drugega;
- zalivanje je treba opraviti 2-3 krat na teden, s hitrostjo 1 vedro na 1 m in sup2. V nobenem primeru ne sme biti dovoljeno sušenje zgornjega sloja zemlje okoli grma;
- puščice morajo biti takoj odrezane, sicer ne bo žetve;
- redno plevela zemlje, da se znebite plevelov .
Zelo pomembno je, da se žetev pobere pravočasno in pravilno. Odtrgajte liste bolje, ko so mladi in še niso oblikovali stebla, potem so bolj juni in bolj nežni. To je treba narediti od zunaj. Po zreli rozeti špinača se šteje približno 10 listov. Potem ga je mogoče popolnoma očistiti.
Špinača je zelo bogata z vitamini (skupine B, C, D, E in P) in uporabne snovi, ki so potrebne za človeško telo. Priporočljivo ga je uporabljati za različne bolezni prebavil in kardiovaskularnega sistema ter za anemijo in krepitev živčnega sistema. Vendar pa obstajajo kontraindikacije pri njegovi uporabi, zato se morate posvetovati z zdravnikom, preden ga vnesete v svojo prehrano.