Veliko priljubljenih zelenjave in sadja je različnih barv, tudi če so zreli. Vprašajte ljubitelja lubenice : ali so rumeni? V večini primerov boste dobili negativen odgovor. Do nedavnega je bilo res tako, vendar rejci vedo, kako ustvariti nemogoče.
Ali želite presenečati svoje goste? Nato jih obdelajte z rumenim lubenicom. Zgornje je videti kot običajno rdečo te vrste, vendar ima v notranjosti meso svetlo rumene barve. Tako nenavadno sadje je dobil s prečkanjem dobro znane užitne rdeče lubenice in divjega nežljivega rumenega brata.
Značilne značilnosti lubenice z rumeno meso
Po videzu je razlika le od navadne lubenice lahko le v temnejši zeleni barvi in šibko izraženih pasovih, kar pa ni vedno tako. Tu lahko najdete tudi rumene sorte lubenic (znotraj in zunaj). Barva celuloze vpliva na njen okus. Ni tako sladkor, vendar je zelo koristen za zdravje.
Rumena barva korenine lubenic je pritrjena na karotenoide, medtem ko dobro vpliva na medcelično izmenjavo. Poleg tega vsebuje veliko število uporabnih elementov, ki pozitivno vplivajo na različne človeške organe:
- vitamin A - izboljša vid;
- Železo - prispeva k boju proti anemiji in anemiji;
- Akorbinska kislina - krepi imunski sistem;
- kalcij krepi kosti, nohte in dlake;
- vlakna (prehransko vlaknine) - optimizira delovanje organov prebavnega sistema in spodbuja izločanje produktov razpadanja, holesterola in presežne vode.
Poleg tega ima rumena pulpa folno kislino, vitamine B, kalij, magnezij. Zaradi te sestave uporaba tega sadja ugodno vpliva na srce, krvne žile, endokrine žleze in izboljša splošno zdravje, saj telo očisti škodljive snovi (toksine, toksine in druge toksične snovi).
Mnogi verjamejo, da rumeni lubenji rastejo, vendar to ni vedno tako. So, vendar bodisi njihova nepomembna količina, ali niso opazne, saj zorijo kasneje kot sočno notranjost jagodičja.
Kje raste rumeni lubenici?
Njegova gojenje se že dolgo ukvarja s Španijo, Egiptom, Grčijo in Tajsko. V evropskih državah so v poletni sezoni lubenice z rumeno meso okrogle oblike, v Aziji pa v podolgovatih in pozimi. Ta nenavadna jagodičja je zelo priljubljena na vzhodu, zlasti na Kitajskem. Poleg koristnih lastnosti tega prispeva k barvi celuloze, kot v teh državah se domneva, da rumeno privlači bogastvo.
Prinesli so rumeno v luben in v Rusiji - to je nekakšen "Lunny". Ima okus kot mešanica več sadja (melone, avokado, limone) in bolj sladka od tistih, ki se gojijo v drugih državah. Največji nasadi s to nenavadno jagodami so v Astrakhanu, lahko pa jih najdemo tudi na Krasnodarskem ozemlju in Kubanu.
Pri nakupu velikih rumenih jagod bi moralo delovati tudi pri izbiri tradicionalne lubenice:
- Skorja mora biti sijajna, svetla in jo je mogoče preboditi z nohtom;
- ko se prilepi, zvok zvok, ki ustreza zrelemu sadju.
Optimalni parametri rumenega lubenicja so 5 kg in velikost je nekoliko večja od nogometne žoge.
Ta lubenica lahko uporabljate kot sladica ne le v svežem stanju, temveč tudi v marmeladi, sorbetu ali koktajlih.
Stroški nenavadnega jagodičevja so veliko višji od navadne lubenice (približno 2-krat), zato da bi dobili večje koristi, brezkompurni vrtnarji med pridelavo uporabljajo nitrate, zato je priporočljivo, da jih kupite samo v krajih, kjer obstajajo potrdila o kakovosti.