Moderno kuhinjo je težko predstavljati brez mikrovalovne pečice. Mikrovalovna pečica ohranja vitamine in minerale v hrani, prihrani čas in jedi v njej so kuhane kot okusne, kot so na štedilniku.
Toda, da ne bi pokvarili posode in ne poškodovali mikrovalovne pečice, je treba vedeti, katere posode so primerne za mikrovalovno pečico. V mikrovalovni pečici lahko postavite katerokoli posodo, ki dobro prehaja mikrovalovne pečice. Ta kuhinjska posoda mora imeti možnost, da prenese stike s tekočinami in vročimi izdelki.
Kuhajte v mikrovalovni pečici lahko v steklu, posebni plastični, keramični in lončeni posodi. Samo kovinske jedi v mikrovalovni pečici so popolnoma neprimerne, kot vsi drugi, okrašeni s kovinskimi elementi.
Stekleni izdelki za mikrovalovno pečico
Najbolj optimalna možnost za mikrovalovno pečico je redno steklo, plesni in ponve, ki jih lahko kupite v katerem koli supermarketu. Prav tako je primerna keramika, tako moderna kot tudi babica, iz utrjene gline. Steklovina za mikrovalovno pečico je lahko odporna proti vročini ali odporna proti ognju. Prvi lahko prenese temperaturo do + 140 ° C, drugo pa do + 300 ° C. Seveda je stekleno ognjevarna steklovina dražja, vendar pa se nakup tega opravičuje. Omogoča vam, da ogrejete hrano, jih popražite, kuhate in jih tudi pecite.
Če želite preveriti, ali je steklovina primerna za mikrovalovno pečico, jo postavite ob kozarcu vode v pečici. Vklopite mikrovalovno pečico eno minuto. Če preskusni pripomoček ostane hladen in se voda v steklu segreje, menite, da je bil preskus uspešen. Če se jedi segrejejo sami - za pečico ne ustreza.
Plastična kuhinjska posoda za mikrovalovno pečico
Če uporabljate mikrovalovno pečico za odtaljevanje ali segrevanje hrane, bo vaš najboljši pomočnik plastični vsebnik s pokrovom. Toda mikrovalovna pečica je lahko vreden nadomestek za tradicionalne načine kuhanja. Za to so potrebni le kakovostni jedi, ni težko kupiti, pomembno je vedeti le nekaj odtenkov.
Plastične posode morajo biti odporne proti vročini. Posebna oznaka plastičnih posod za mikrovalovno pečico, ki se ponavadi nahaja na dnu, bo pokazala svojo toplotno upornost do 140 ° C in primernost za mikrovalovno pečico.
Ta ikona na mikrovalovni kuhinjski posodi označuje, da jo je mogoče pomivati v pomivalnem stroju, ker je odporen na segrevanje.
Neustrezno za mikrovalovne mikrovalovne plastične pakete se deformirajo pri segrevanju. Ni odporen na visoke temperature, plastika se razgrajuje in sprošča škodljive snovi. Takšna jedi sodijo kitajska plastika, iz katere ne moremo jesti.
Izdelkov z visoko vsebnostjo sladkorja in maščob v plastičnih jedi ni mogoče kuhati. Ogrevani so na temperaturo plastične deformacije. Takšni izdelki so najbolje pripravljeni v posebnem vsebniku, ki lahko prenese ogrevanje na 180 ° C ali več.
Posoda za enkratno uporabo za mikrovalovno pečico
Enkratne posode s toplotno odpornim premazom lahko uporabite za ogrevanje hrane. Piti, zvitki, klobase in sendviči se lahko segrejejo v pergamentu ali v papirni vreči. V mikrovalovni pečici lahko uporabite posebne plastične plošče in pakete za pečico, ki lahko prenesejo vrelišče. Samo pozoren je, da ni kovinske sponke, ki topi paket.
Slaščice lahko celo segrejete tako, da jih ovijte v bombažni ali laneni prtiček. Vendar je pomembno biti previden in pravilen način nastaviti, ker sta papir in tkanina zelo vnetljivi materiali.