V svetu je skoraj 90 vrst amaranta. Kultura vsebuje rekordno količino beljakovin in zaradi tega je v prihodnosti zelo obetaven pri reševanju težav s hrano. Najbolj dragocen izdelek, ki ga pridobimo iz rastline, je danes olje amarantnega semena, ki se obravnava kot zdravilo za različne bolezni in odlično preventivno sredstvo.
Lastnosti olja amaranta
Koristne lastnosti olja amaranta temeljijo na dveh sestavinah, ki tvorijo snov:
- nekakšen vitamin E, ki je močan antioksidant;
- squalene, ki aktivno krepi imuniteto.
Tudi amarantovo olje vsebuje koristne maščobne kisline, vitamine skupin A, B, D; fitosterol, holin, klorofil, steroidi, mikroelementi.
Zaradi svojih sestavin ima amarantovo olje naslednje učinke:
- preprečuje prezgodnje staranje;
- krepi imunski sistem;
- ima protivnetne lastnosti;
- zmanjša holesterol , preprečuje nastajanje krvnih strdkov;
- krepi krvne žile;
- normalizira krvni tlak;
- izboljša metabolne procese;
- obnavlja epitelne celice.
Pomembno vprašanje je: kako vzeti olje amaranth v notranjosti? Strokovnjaki priporočajo, da v terapevtske in profilaktične namene dvakrat na dan uporabite eno čajno žličko olja iz amaranta. Potek vpisa je mesec in se ponovi dvakrat letno, po možnosti spomladi in jeseni.
Po mnenju strokovnjakov za prehrano bi morsko olje prisotno v prehrani ljudi vseh starosti, vendar mora imeti posebno mesto v prehrani otrok, starejših, nosečih in doječih žensk. Naravni izdelek je koristen za uporabo kot preliv za zelenjavo, stročnice in žita, še posebej, ker ima olje zelo prijetno aromo in občutljiv okus, ki daje pikantno hrano. Pomembno je poudariti, da je olje amaranta bolje, če ga ne izpostavimo toplotni obdelavi, da bi ohranili vse raznolike uporabne snovi.
Amaranthovo olje v kozmetologiji
Olje iz amaranta se pogosto uporablja za nego obraza in telesa. Aromatična snov, ki ugodno vpliva na grobo in dehidrirano kožo, medtem ko:
- hrani;
- mehča;
- vlaži.
Tudi olje amaranth pospešuje najhitrejše celjenje poškodb na koži (rane, ugrize, opekline). Priporočljivo je, da v poznejšem koraku uporabite zdravilno olje za odpravo kirurških brazgotin in brazgotin. Mnoge dermatološke bolezni, vključno z ekcemom, psoriazo, dermatitisom, nevrodermatitisom in okužbo s herpesom, se sistematično zdravijo z naravnim zdravilom (v skrajnih primerih se resnost manifestacije zmanjša).
Posebno prikazano je amaranth olje za obraz zrele dame z bledo kožo. Aktivne snovi v njegovi sestavi, regenerirajo, pomladijo celice, spodbujajo elastičnost kože in ton. Med sejami lahko uporabite olje amaranth
Za zdravilne namene in poškodbe kože se olje nanese na prizadeta ali poškodovana območja dvakrat na dan 10 do 12 minut. Po določenem času je treba preostanek snovi odstraniti s suhim papirnatim brisačem. Pri herpesu moramo olje amaranta nežno brcati v izpuščaj večkrat na dan.
Hladno stisnjeno olje se lahko namesti v obraz v čisti obliki namesto kozmetičnega sredstva 30 minut. Lahko je dodati olje amaranta nočnim kremam ali rastlinska ostala rastlinska olja (oljke, breskev itd.). Priporočljivo je, da v ustrezno maskirno maso vlijemo 1 žlico amarantnega olja za izboljšanje učinka.